Lær om bærekraft

Californiske vinmyndigheter har laget en webbasert video som tar for seg "alt" om bærekraftig vindruedyrking.

Redaksjonen

18 September 2009 - 09:13

California har faktisk verdens mest omfattende program for grønt jordbruk for druer. For å belyse dette har The California Sustainable Winegrowing Alliance med California Wine Institute i ryggen, satt sammen en video som forklarer hva bærekraftig druedyrking går ut på.

- Forbrukere er interessert i å vite hvor og hvordan vinene lages, og californiske vinprodusenter er blitt pionerer innen miljøvennlige og -bevisste jordbruksmetoder, sier Robert P. (Bobby) Koch som er president i California Wine Institute.

Sentralt i dette er Code of Sustainable Winegrowing, en 16-kapittels arbeidsbok som utreder de ulik metodene for behandling av jorden, økosystemer, plantevern, energi- og vannøkonomisering, resirkulering, vinkvalitet osv.

Se videoen her

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Den ultimate date: Mykstekt sopp på sprø toast og Lombardias fineste dråper

Dette er en kombinasjon som treffer alle smaksløkene – både dine og partnerens.

Les hele saken

Mont d'Or er osten som smelter Norge

Vacherin Mont d’Or er den franske osten som har fått sitt eget ritual på linje med lutefisk og rakefisk. Og Norge leder an i «hysteriet» til de grader at det vekker oppmerksomhet i andre land.

Les hele saken

Tester

Nyheter brennevin: At så ung svært røykpreget whisky kan være så supergodt balansert, er et mirakel

Men det er ikke bare ung whisky i toppklassen blant novembernyhetene, også vellagret cognac av en annen verden.

Les hele saken

Slik har du kanskje ikke laget frikasseen før

Dagens rett

Innbakt kremet kyllinggryte

Slik har du kanskje ikke laget frikasseen før

Gjør stas på søndagsmiddagen og følg denne oppskriften på en kyllinggryte litt utenom det vanlige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå

Den ultimate date: Mykstekt sopp på sprø toast og Lombardias fineste dråper

Dette er en kombinasjon som treffer alle smaksløkene – både dine og partnerens.

Les hele saken

Mont d'Or er osten som smelter Norge

Vacherin Mont d’Or er den franske osten som har fått sitt eget ritual på linje med lutefisk og rakefisk. Og Norge leder an i «hysteriet» til de grader at det vekker oppmerksomhet i andre land.

Les hele saken