Det betyr at selv ferdigprodukter som i dette tilfellet Jacks Daniels Apple og sour apple (som det finnes mange produsenter av) smaker magisk når utførelsen gjøres av en profesjonell, i dette tilfellet Alex Mateus Kindgren, daglig leder på Andre til Høyre i Oslo.
Trøsten er at du lykkes med det samme hjemme om du følger oppskriften.
Jacks Daniels Apple er laget av whiskey tilsatt eplelikør laget amerikanske eplesorter som granny smith, mcintosh og red delicious. Jack Apple ble lansert i fjor og er nå en av verdens mest solgte smaksatte whiskyer.
– Jeg var skeptisk til produktet før jeg prøvde det. Vi gjør mye fruktsmaker selv, men Jack Apple har tydeligere smak av eple enn hva vi klarer å hente ut fra eplekonsentrat eller juice. Duften er det første du møter i en cocktail, og det lukter fantastisk av eple når du bruker Jack Apple i drinken, mener Alex .
Hun mener det alltid har vært populært med eplesmak i Norge, med mye eplecider og juicer tilgjengelig. Alternativene er mange på både eplesorter og produkter slik at du kan være både kreativ og skape mye variasjoner i cocktailene.
– Jack Apple bidrar med god balanse når kunder ønsker en cocktail som verken er for søt eller for sur, sier Alex som følger opp suksessen til baren Andre til Høyre. Den åpnet i 2017 som en cocktailbar hvor hjemmekosen står høyt i kurs. Omtrent som å være hjemme hos noen, midt i Oslo sentrum.
.png "Utforsk chardonnay med Thea Engvik")
