For 15. gang skal lærlinger fra Oppdal videregående skole få kjenne hvordan det virkelig er å arbeide i en restaurant.
Kjøkkensjef- Jeg gruer meg til å ha hele ansvaret. Det er meg det går utover, om det går dårlig, sier Mari Grendal, som til daglig er lærling ved Quality Hotel Oppdal. Men på tirsdag er hun kjøkkensjef.
Rimelige priser
Villgås og villsvin er blant rettene elever fra kokkelinja skal tilberede og servere, til rimelige priser. I alt skal 70 gjester bevertes, skriver Opdalingen.
Grendal kan også friste med desserten «Black and white surprise», som er mørk og hvit sjokolademousse.
