Lanserer ny matpris

Lanserer ny matpris

Norge har mange matpriser. Nå kommer enda en.
30 Oktober 2013 - 15:11

Norges Varemesse innstifter i samarbeid med Innovasjon Norge en ny matpris som lanseres i forbindelse med Smak 2014: Årets matfunn.

Innovasjon skal være den røde tråden gjennom Smak 2014, der flere nye konkurranser blir lansert. Målet er å vise frem det ypperste av norsk mat og drikke, og skape mer oppmerksomhet om norske råvarer. Sammen med Innovasjon Norge ønsker messearrangørene å kåre Norges mest innovative mat- og drikkeprodukt, skriver handelsbladetfk.no.

Prisen Årets matfunn skal stimulere til nytenkning og fremtidsrettet markedsorientering. Fem produkter nomineres og vil bli stilt ut i området Mat & drikke på Smak 2014. Vinneren kåres på Smaks bransjefest 6. februar 2014, hvor Innovasjon Norge overrekker diplom og premien på kr 50 000.

Bedriftene melder selv på sine produkter til kåringen. Årets matfunn skal ha norsk hovedråvare. Produktet kan være foredlet eller være råvaren selv. Juryen, med Harald Osa som leder, vil legge stor vekt på produktets smak, aroma og konsistens, men også design og emballasje. Produktet må gjerne fortelle en historie, og bør ha potensial til å nå bredt ut. Oppnådde salgsresultater og referanser vil styrke kandidaturet.

Konkurransebidrag med foto av produkt og emballasje sendes Smak 2014, og frist for innsending av bidrag er 1. desember 2013.

LES OGSÅ: Osteprisen til Bondes Marked

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Smaken av sommer er som her bringebær og akevitt
Ukens drink

Smaken av sommer er som her bringebær og akevitt

Og ingrediensene finner du på et pol nær deg.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Blant de 120 hvitvinsboksene og posene som er testet finner du garantert noe for ditt behov i sommerferien
+
Tester

Blant de 120 hvitvinsboksene og posene som er testet finner du garantert noe for ditt behov i sommerferien

Ethvert feriekjøleskap har plass til en boks med hvitvin - om det så bare er for å bruke til matlaging som damping av blåskjell. Men det er ingen grunn til å redusere bruken til det, for mange hvitvinsbokser inneholder virkelig seriøs vin.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Så gode som gulrøttene er nå, kan de spises døgnet rundt
Guide

Så gode som gulrøttene er nå, kan de spises døgnet rundt

Når du er forsynt med å knaske nyhøstede sommergulrøtter, kan du se på oppskriftene som forvandler denne gode råvaren til noe enda bedre.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Smaken av sommer er som her bringebær og akevitt
Ukens drink

Smaken av sommer er som her bringebær og akevitt

Og ingrediensene finner du på et pol nær deg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Forsiden akkurat nå - 3

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte
+
Ukens vin

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte

70 prosent av druene kommer fra toppmarker i La Morra, men prisen er det halve.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallgodt riesling-kjøp i magnum
+
Godbiter i pollisten

Knallgodt riesling-kjøp i magnum

Mens GG-rieslingene blir stadig dyrere, er det andre rieslingperler som holder seg på et svært fornuftig nivå, og som er like lagringsdyktige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

At noe så enkelt kan smake så godt
Dagens rett

At noe så enkelt kan smake så godt

Prøv denne oppskriften på bakt potet med skagensalat til middag i dag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Blant de 120 hvitvinsboksene og posene som er testet finner du garantert noe for ditt behov i sommerferien
+
Tester

Blant de 120 hvitvinsboksene og posene som er testet finner du garantert noe for ditt behov i sommerferien

Ethvert feriekjøleskap har plass til en boks med hvitvin - om det så bare er for å bruke til matlaging som damping av blåskjell. Men det er ingen grunn til å redusere bruken til det, for mange hvitvinsbokser inneholder virkelig seriøs vin.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her