Lett flaske for champagne

En 65 gram lettere champagneflaske blir nå testet i stor skala hos champagnehuset Mumm.
Redaksjonen
08 September 2008 - 16:30

Årsaken er at lettere flasker fører til billigere transport og et bedre miljø.
 
Tykke og tunge
Champagneflasker har tradisjonelt vært tykke og tunge for å kunne tåle trykket fra boblene i vinen. Når flaskene er tomme veier de rundt 900 gram. Det er dobbelt så mye som en vanlig vinflaske.
 
Forsøket med lettere flasker på 835 gram gjør Mumm på oppdrag fra champagneprodusentenes interesseorganisasjon CIVC.
 
340 millioner
Gevinsten ved lettere flasker er at man sparer transportkostnader og får en mer miljøvennlig flaskeproduksjon. Totalt sendes det ut rundt 340 millioner flasker fra distriktet hvert år.
 
Skal evalueres
Forsøksproduksjonen av de nye flaskene er 2,5 millioner enheter. Når flaskene har vært gjennom hele prosessen, noe som tar omtrent to og et halvt år, skal forsøket evalueres av CIVC. Ingen flasker kommer på markedet om det finnes den minste risiko for eksplosjoner, skriver wownews.se.
 
Vil anbefale
Om resultatet blir positivt vil CIVC anbefale samtlige medlemmer om å bruke flasken.
 
Håpet er da at det trengs 3 000 færre lastebilturer enn det som er tilfelle i dag.
 
Champagnehuset Pommery har allerede tyvstartet med den lettere flasken og forteller at de kan laste 4 000 flere flasker per lastebil enn da de hadde flasken på 900 gram.

Norges største vindatabase er blitt enda bedre
Annonse

Norges største vindatabase er blitt enda bedre

Du kan filtrere på en lang rekke egenskaper, lete i historiske vindata, legge i vinkjeller og fortsatt bestille direkte fra pollisten.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Høstferiens beste trelitere
+
Ukens vin

Høstferiens beste trelitere

De kommer fra Californias sentrale kystnære vinmarker og finnes på et pol nær deg.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Har du reker til overs, må du prøve disse uimotståelige snacksene fra Thailand
Dagens rett

Har du reker til overs, må du prøve disse uimotståelige snacksene fra Thailand

Det er kanskje uvant for norske ganer å blande reker og svin, men det er det som gir den avhengighetsskapende smaken på disse frityrstekte toastene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Poteter er en super base for smaksrike middagsretter uten kjøtt. Her får du ekstra krydder med på kjøpet
Dagens rett

Poteter er en super base for smaksrike middagsretter uten kjøtt. Her får du ekstra krydder med på kjøpet

Nå når butikkene fylles med nyhøstede norske poteter finnes det ingen unnskyldning for å bruke dem, også som hovedingrediens i middagen.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

By på denne kraftpakken av en fiskerett: Kveite à la plancha, linseragout med chorizo og serranoskinke
Dagens rett
Forsiden akkurat nå
Høstferiens beste trelitere
+
Ukens vin

Høstferiens beste trelitere

De kommer fra Californias sentrale kystnære vinmarker og finnes på et pol nær deg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Har du reker til overs, må du prøve disse uimotståelige snacksene fra Thailand
Dagens rett

Har du reker til overs, må du prøve disse uimotståelige snacksene fra Thailand

Det er kanskje uvant for norske ganer å blande reker og svin, men det er det som gir den avhengighetsskapende smaken på disse frityrstekte toastene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Endelig tid for barolo – disse er uberklassiske og godt priset
+
Godbiter i pollisten

Endelig tid for barolo – disse er uberklassiske og godt priset

Med 2021-årgangen lever de fullt opp til forventningene – og litt mer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Santa Barbara-pinot til knallpris
+
Ukens vin

Santa Barbara-pinot til knallpris

Den får druer fra noen av «gullkystens» beste vinmarker uten at det reflekteres i prisen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak 6 svært deilige viner fra Piemonte
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo

Smak 6 svært deilige viner fra Piemonte

Drøm deg bort til vakre Piemonte den 20. oktober med viner laget av to unge kvinnelige vinmakere som våger å tenke nytt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Poteter er en super base for smaksrike middagsretter uten kjøtt. Her får du ekstra krydder med på kjøpet
Dagens rett

Poteter er en super base for smaksrike middagsretter uten kjøtt. Her får du ekstra krydder med på kjøpet

Nå når butikkene fylles med nyhøstede norske poteter finnes det ingen unnskyldning for å bruke dem, også som hovedingrediens i middagen.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her