Lettvin fra Lindemans

Lindemans lanserer en vin med mindre kalorier på det norske markedet.
Redaksjonen
29 Januar 2008 - 11:00

Vinen heter Lindemans Early Harvest og er lettere både på kalorier og alkohol. Vinen er frisk, med bløte tanniner og har karakter av kirsebær, plomme og krydder. Alkoholandelen er på rundt 9 prosent.
 
Hverdagsvin
- Vinmakerne har vært opptatt av å lage en vin som tar vare på vinens positive helseeffekter samtidig som alkohol- og sukkernivået er redusert. Lindemans Early Harvest er lett og frisk, noe som gjør at den egner seg godt til hverdags, sier Brand Manager Petter Wærsten i V&S Norway i en pressemelding.
 
Endret mønster
Nordmenn drikker mer vin enn noen gang og drikkemønsteret har endret seg de siste årene.
 
Nå er det kontinentale drikkevaner som gjelder, noe som innebærer at det har blitt vanligere å kose seg med et glass vin i hverdagen.
 
Samtidig har fokuset på en sunnere livsstil økt betraktelig. Øl med mindre alkohol har blitt en suksess, og nå står vinkategorien for tur.
 
Høstes tidligere
Lindemans Early Harvest er laget på druer som er høstet tidligere enn normalt. Dermed får druene et lavere sukker- og alkoholnivå. Etter at druene har blitt forsiktig presset og knust, blir de gjæret kjølig for å bevare karakteren av kirsebær, plomme og krydder.
 
Vinen lagres kun kort tid på eikefat for å bevare friskheten og for å gi bløte tanniner. 
 
Lindemans Early Harvest har 9 prosent alkoholinnhold og inneholder 30 prosent færre kalorier enn bestselgeren Lindemans Bin 50 Shiraz. Vinen er laget på Shiraz-druen.

Norges største vindatabase er blitt enda bedre
Annonse

Norges største vindatabase er blitt enda bedre

Du kan filtrere på en lang rekke egenskaper, lete i historiske vindata, legge i vinkjeller og fortsatt bestille direkte fra pollisten.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Kongekrabbe på vietnamesisk vis er en ekstra smakfull kombo
Dagens rett

Kongekrabbe på vietnamesisk vis er en ekstra smakfull kombo

Selv om kongekrabbe er en eksklusiv råvare med god egensmak, tåler den litt juling som i denne oppskriften.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Oksehalegryte med svarte oliven og gulrotpuré er som skapt for søndagmenyen
Dagens rett

Oksehalegryte med svarte oliven og gulrotpuré er som skapt for søndagmenyen

Oksehalet trenger lang tid på ovnen og er det noen mange har på søndager er det nettopp tid. Belønningen er utrolig god smak.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Drink som skaper ekstra ubehag - det du skal drikke på Halloween-festen
+
Ukens drink

Drink som skaper ekstra ubehag - det du skal drikke på Halloween-festen

Det er Halloween og det er lov å skremme. Men denne skrekkinngytende drinken smaker faktisk godt.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

By på en lettlaget gresskargryte til årets halloweenfest
Dagens rett
Kjøtt og gresskar som i Sudan

By på en lettlaget gresskargryte til årets halloweenfest

Halloween kan feire på mange måter. Også med å bare lage noe godt av gresskarene som står og frister i butikkene. Har du laget gresskarlykt, kan du bruke innmaten til denne retten.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Kongekrabbe på vietnamesisk vis er en ekstra smakfull kombo
Dagens rett

Kongekrabbe på vietnamesisk vis er en ekstra smakfull kombo

Selv om kongekrabbe er en eksklusiv råvare med god egensmak, tåler den litt juling som i denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Oksehalegryte med svarte oliven og gulrotpuré er som skapt for søndagmenyen
Dagens rett

Oksehalegryte med svarte oliven og gulrotpuré er som skapt for søndagmenyen

Oksehalet trenger lang tid på ovnen og er det noen mange har på søndager er det nettopp tid. Belønningen er utrolig god smak.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

En herlig syrah til høstens første viltmiddag
+
Godbiter i pollisten

En herlig syrah til høstens første viltmiddag

Den er mørk og syrlig i kirsebær- og bjørnebærfrukten, og en arketypisk crozes fra en klassisk årgang.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Vinene fra denne produsenten er faktisk overraskende billige
+
Ukens vin

Vinene fra denne produsenten er faktisk overraskende billige

De er riktig så herlige og i tillegg signert en av de virkelige stjernene med en lang historie i dalen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Den indiske vegetarretten Chana masala overbeviser selv den mest kjøtt-tro
Dagens rett

Den indiske vegetarretten Chana masala overbeviser selv den mest kjøtt-tro

Går du for en kjøttfri dag, må du prøv denne indiske kikertretten. Her er oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Drink som skaper ekstra ubehag - det du skal drikke på Halloween-festen
+
Ukens drink

Drink som skaper ekstra ubehag - det du skal drikke på Halloween-festen

Det er Halloween og det er lov å skremme. Men denne skrekkinngytende drinken smaker faktisk godt.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her