Leverte dårlige varer

Mattilsynet har strammet opp forholdene ved Agder Grossisten i Arendal. Bedriften leverer varer til restauranter og storkjøkken.

Redaksjonen

26 Mai 2008 - 18:00

Bedriften ble blant annet tatt for å fryse ned kjølevarer på en ulovlig måte.

Ut på dato

Agder Grossisten har også lagret varer som var gått ut på dato, sier førsteinspektør Anne Huvestad i Mattilsynet i Arendal til NRK.

Hun mener det er alvorlig brudd på Matloven fordi det er produsenten av kjøttet som bestemmer hvordan det skal behandles videre. Dessuten skal nedfrysing foregå snarest mulig etter beskjæring.

Kort frist

Dette forholdet sammen med lagring av varer gått ut på dato gjorde at Mattilsynet ga Agder Grossisten korte frister til å rette opp forholdene.

Rettet opp

- Vi gir alltid korte frister når det etter vår mening er alvorlige brudd på Matloven. Bedriften fikk korte frister her og har forholdt seg til det. Forholdene er nå rettet opp, sier Huvestad.

Men det er kanskje en mager trøst for restauranter og storkjøkken som har kjøpt varer og servert kundene sine.

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Slik inntok Texas Skåne - ingen røyk uten kjøtt er mottoet for Holy Smoke

Holy Smoke startet som et hobbyprojekt, og er blitt en kjempesuksess med sin satsing på tex-barbeque. Slik at sesongrestauranten er blitt Sveriges fremste barbequedestinasjon.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Ukens vin

Britisk chablis-boks-utfordrer

Den første engelske bib-en på polet, er en friskus og som med fordel kan erstatte chablis i dette formatet.

Les hele saken

Georgia er Europas annerledes vinland

Georgia har sin egen språkfamilie, sitt eget kjøkken, sitt eget kirkesamfunn, sin egen polyfoniske sangtradisjon, og, ikke minst, en helt unik vinkultur. Kanskje det er derfor nordmenn trykker vinene til brystet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå

Slik inntok Texas Skåne - ingen røyk uten kjøtt er mottoet for Holy Smoke

Holy Smoke startet som et hobbyprojekt, og er blitt en kjempesuksess med sin satsing på tex-barbeque. Slik at sesongrestauranten er blitt Sveriges fremste barbequedestinasjon.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Den kuleste roséen er like kul i år

Den er i tillegg et veldig godt kjøp, kommer i svært små kvanta og blir raskt utsolgt, så handle raskt. Eller velg den røde utgaven. Så er du klar for piknik.

Les hele saken