Lindemans Bin 65 Chardonnay er en av Australias mest selgende hvite viner med en produksjon av 2000 årgangen på ufattelige 24 millioner flasker. 70% av disse ble eksportert til 68 land rundt om i verden!
I følge en pressemelding fra Haugen-gruppen er Bin 65 er Vinmonopolets bestselgende australske hvitvin, Sveriges bestselgende Chardonnay og den bestselgende australske hvitvin i USA. Vinen har blitt kåret til Best Buy av Wine Spectator hele 11 ganger siden 1985. Hva ligger så bak denne eventyrlige utviklingen?
Lindemans Chief Winemaker, Phillip John sier det slik: - Vinen gir mer substans og struktur enn andre viner i samme segment. Selv om produksjonsvolumet øker, har fokus på strategisk druetilgang og moderne vinifikasjonsmetoder gitt en stadig økende kvalitet. Vi planter nye vinmarker og inngår langsiktige avtaler med vinbønder. Slik har man større kontroll over hele prosessen, fra drue til ferdig vin .
Lindemans Bin 65 Årgang 2000 fremstår, i følge pressemeldingen, som friskere enn noen gang. Vinen er middels fyldig med delikate melon og fikenaromaer. Et ørlite og godt integrert eikepreg. Frisk og lang ettersmak. En stor del av druene er hentet fra den kjølige Padthaway-regionen, samt Nord-vest Victoria og New South Wales.
