Litt alkohol er sunt

Et moderat alkoholkonsum forebygger hjerte- og karsykdom. Denne gangen er det en svensk undersøkelse som fastslår dette.
Redaksjonen
24 April 2007 - 10:00

Tidligere har flere undersøkelser slått fast at et par glass rødvin om dagen er bra for kroppen. Men den svenske undersøkelsen hevder at det ikke spiller noen rolle hva slags type alkoholholdig drikke man tar inn.

- Det fins ingen legemidler som er så effektive som alkohol i å hindre åreforkalkning og hjerte- og karsykdom. Det sier Bengt Fagrell, professor i hjertemedisin ved Karolinska Universitetssjukhuset i Stockholm til NRK

Som student leste han at obduksjoner av alkoholikere ofte avdekket utrolig rene blodkar som var fri for forkalkninger. På nittitallet kom resultatene av flere store befolkningsundersøkelser der titusener av personer var fulgt opp gjennom flere tiår.

Mindre risiko
- Middelaldrende og eldre personer som drikker ett til tre glass alkohol daglig minsker risikoen for hjerte- og karsykdom og slag med opptil 40 prosent. Det finnes ikke ett legemiddel som kommer i nærheten av å gi en så stor risikoreduksjon, sier Fagrell.

Også øl kan faktisk være bra for helsa.

Det spiller altså ingen rolle om du drikker vin, øl eller sprit.

- Det er etanolen som har den positive effekten på hjerte og blodkar, sier Fagrell.

- Hvis du tenker på hele kroppens helse er det best å velge vin. En stor dansk studie fra 2006 har fulgt 55 000 menn og kvinner gjennom 15 år. Den viser at personer som drikker vin i moderate mengder reduserer sin dødelighet for alle sykdommer, inkludert kreft, med mellom 20 og 30 prosent. Dette gjelder ikke dem som drikker sprit eller øl.

Usunt å drikke mye
Den danske undersøkelsen bekrefter også det andre studier viser. Moderat inntak av alle typer alkohol hos middelaldrende og eldre reduserer risikoen for å dø av hjerte- og karsykdom med mellom 30 og 40 prosent.

Men professor Fagrell er nøye med å understreke at det er usunt å drikke mye, også for hjertekar-systemet.

Økt blodtrykk
- Mye alkohol øker blodtrykket, alle vet hvilke store menneskelige og sosiale skader alkoholmisbruk fører til. Mitt poeng er at i den vestlige verden dør halvparten av oss av infarkt eller slag. Da må vi ikke underslå vår kunnskap om at alkohol kan være god hjertemedisin.

- I Sverige dør 3250 personer hvert år av alkoholrelaterte skader, mens 45 000 dør av hjerte- og karsykdom. Trenger jeg si mer? Undrer professoren, som selv lever som han lærer og gjerne tar seg et glass vin eller to til middag.

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Krydret mat er perfekt i sommervarmen - denne retten er en innertier
Dagens rett

Krydret mat er perfekt i sommervarmen - denne retten er en innertier

Her i form av smaksrik og marinert breiflabb på en krydret og aromatisk kokossuppe som kan serveres varm eller kald.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Med dette til middag blir helgen minneverdig
Dagens rett
Teriyakibiff

Med dette til middag blir helgen minneverdig

Denne japanskinspirerte biffretten er utrolig lettlaget, men ikke mindre smaksintens og saftig av den grunn.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Slik får du Sevilla-varme inn i negronien
Ukens drink

Slik får du Sevilla-varme inn i negronien

Med den nye ginen fra Tanqueray fra basisutvalget får negronien en karakter som matcher sommeren veldig godt.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Det blir ekstra stas på sommerfesten med en slik iskake
Ukens kake

Det blir ekstra stas på sommerfesten med en slik iskake

Den er både forseggjort og særdeles velsmakende. Spesielt om du bruker egne solbær.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Krydret mat er perfekt i sommervarmen - denne retten er en innertier
Dagens rett

Krydret mat er perfekt i sommervarmen - denne retten er en innertier

Her i form av smaksrik og marinert breiflabb på en krydret og aromatisk kokossuppe som kan serveres varm eller kald.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Med dette til middag blir helgen minneverdig
Dagens rett
Teriyakibiff

Med dette til middag blir helgen minneverdig

Denne japanskinspirerte biffretten er utrolig lettlaget, men ikke mindre smaksintens og saftig av den grunn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Det er ikke bare de vakre etikettene som gjør at disse vinene skiller seg ut
+
Godbiter i pollisten

Det er ikke bare de vakre etikettene som gjør at disse vinene skiller seg ut

Innholdet er fascinerende og absolutt noe for seg selv i australsk sammenheng, og mannen som har gitt navn til dem, lever opp til inntrykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Topp kjøp: Sørfransk spesialitet til skalldyrene
+
Ukens vin

Topp kjøp: Sørfransk spesialitet til skalldyrene

En drøm til østers, blåskjell og reker – samt nordmenns favoritt sushi, eller når du bare vil ha en herlig frisk hvitvin i glasset.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Bli med på en italiensk aften med nordisk vri
Matkurs og vinkurs
Winedinner 03. september i Oslo

Bli med på en italiensk aften med nordisk vri

Nyt 10 smakfulle småretter og 6 nøye utvalgte viner – alt satt sammen med kjærlighet for å gi deg en kveld du sent vil glemme.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Slik får du Sevilla-varme inn i negronien
Ukens drink

Slik får du Sevilla-varme inn i negronien

Med den nye ginen fra Tanqueray fra basisutvalget får negronien en karakter som matcher sommeren veldig godt.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her