Litt alkohol er sunt

Et moderat alkoholkonsum forebygger hjerte- og karsykdom. Denne gangen er det en svensk undersøkelse som fastslår dette.
Redaksjonen
24 April 2007 - 09:00

Tidligere har flere undersøkelser slått fast at et par glass rødvin om dagen er bra for kroppen. Men den svenske undersøkelsen hevder at det ikke spiller noen rolle hva slags type alkoholholdig drikke man tar inn.

- Det fins ingen legemidler som er så effektive som alkohol i å hindre åreforkalkning og hjerte- og karsykdom. Det sier Bengt Fagrell, professor i hjertemedisin ved Karolinska Universitetssjukhuset i Stockholm til NRK

Som student leste han at obduksjoner av alkoholikere ofte avdekket utrolig rene blodkar som var fri for forkalkninger. På nittitallet kom resultatene av flere store befolkningsundersøkelser der titusener av personer var fulgt opp gjennom flere tiår.

Mindre risiko
- Middelaldrende og eldre personer som drikker ett til tre glass alkohol daglig minsker risikoen for hjerte- og karsykdom og slag med opptil 40 prosent. Det finnes ikke ett legemiddel som kommer i nærheten av å gi en så stor risikoreduksjon, sier Fagrell.

Også øl kan faktisk være bra for helsa.

Det spiller altså ingen rolle om du drikker vin, øl eller sprit.

- Det er etanolen som har den positive effekten på hjerte og blodkar, sier Fagrell.

- Hvis du tenker på hele kroppens helse er det best å velge vin. En stor dansk studie fra 2006 har fulgt 55 000 menn og kvinner gjennom 15 år. Den viser at personer som drikker vin i moderate mengder reduserer sin dødelighet for alle sykdommer, inkludert kreft, med mellom 20 og 30 prosent. Dette gjelder ikke dem som drikker sprit eller øl.

Usunt å drikke mye
Den danske undersøkelsen bekrefter også det andre studier viser. Moderat inntak av alle typer alkohol hos middelaldrende og eldre reduserer risikoen for å dø av hjerte- og karsykdom med mellom 30 og 40 prosent.

Men professor Fagrell er nøye med å understreke at det er usunt å drikke mye, også for hjertekar-systemet.

Økt blodtrykk
- Mye alkohol øker blodtrykket, alle vet hvilke store menneskelige og sosiale skader alkoholmisbruk fører til. Mitt poeng er at i den vestlige verden dør halvparten av oss av infarkt eller slag. Da må vi ikke underslå vår kunnskap om at alkohol kan være god hjertemedisin.

- I Sverige dør 3250 personer hvert år av alkoholrelaterte skader, mens 45 000 dør av hjerte- og karsykdom. Trenger jeg si mer? Undrer professoren, som selv lever som han lærer og gjerne tar seg et glass vin eller to til middag.

Norges største vindatabase er blitt enda bedre
Annonse

Norges største vindatabase er blitt enda bedre

Du kan filtrere på en lang rekke egenskaper, lete i historiske vindata, legge i vinkjeller og fortsatt bestille direkte fra pollisten.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Kongekrabbe på vietnamesisk vis er en ekstra smakfull kombo
Dagens rett

Kongekrabbe på vietnamesisk vis er en ekstra smakfull kombo

Selv om kongekrabbe er en eksklusiv råvare med god egensmak, tåler den litt juling som i denne oppskriften.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Oksehalegryte med svarte oliven og gulrotpuré er som skapt for søndagmenyen
Dagens rett

Oksehalegryte med svarte oliven og gulrotpuré er som skapt for søndagmenyen

Oksehalet trenger lang tid på ovnen og er det noen mange har på søndager er det nettopp tid. Belønningen er utrolig god smak.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Drink som skaper ekstra ubehag - det du skal drikke på Halloween-festen
+
Ukens drink

Drink som skaper ekstra ubehag - det du skal drikke på Halloween-festen

Det er Halloween og det er lov å skremme. Men denne skrekkinngytende drinken smaker faktisk godt.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

By på en lettlaget gresskargryte til årets halloweenfest
Dagens rett
Kjøtt og gresskar som i Sudan

By på en lettlaget gresskargryte til årets halloweenfest

Halloween kan feire på mange måter. Også med å bare lage noe godt av gresskarene som står og frister i butikkene. Har du laget gresskarlykt, kan du bruke innmaten til denne retten.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Kongekrabbe på vietnamesisk vis er en ekstra smakfull kombo
Dagens rett

Kongekrabbe på vietnamesisk vis er en ekstra smakfull kombo

Selv om kongekrabbe er en eksklusiv råvare med god egensmak, tåler den litt juling som i denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Oksehalegryte med svarte oliven og gulrotpuré er som skapt for søndagmenyen
Dagens rett

Oksehalegryte med svarte oliven og gulrotpuré er som skapt for søndagmenyen

Oksehalet trenger lang tid på ovnen og er det noen mange har på søndager er det nettopp tid. Belønningen er utrolig god smak.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

En herlig syrah til høstens første viltmiddag
+
Godbiter i pollisten

En herlig syrah til høstens første viltmiddag

Den er mørk og syrlig i kirsebær- og bjørnebærfrukten, og en arketypisk crozes fra en klassisk årgang.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Vinene fra denne produsenten er faktisk overraskende billige
+
Ukens vin

Vinene fra denne produsenten er faktisk overraskende billige

De er riktig så herlige og i tillegg signert en av de virkelige stjernene med en lang historie i dalen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Den indiske vegetarretten Chana masala overbeviser selv den mest kjøtt-tro
Dagens rett

Den indiske vegetarretten Chana masala overbeviser selv den mest kjøtt-tro

Går du for en kjøttfri dag, må du prøv denne indiske kikertretten. Her er oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Drink som skaper ekstra ubehag - det du skal drikke på Halloween-festen
+
Ukens drink

Drink som skaper ekstra ubehag - det du skal drikke på Halloween-festen

Det er Halloween og det er lov å skremme. Men denne skrekkinngytende drinken smaker faktisk godt.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her