Maarud må utvide

Maarud Gaards kurs- og konferansehotell i Odalen må utvide. Årsaken er selvsagt økt etterspørsel.
Redaksjonen
30 Januar 2008 - 15:00

Næringslivet får nemlig ikke nok av god mat og de spennende opplevelsene inne i Finnholt, noen mil fra Gardermoen.
 
- Vi får så mye skryt at det nesten er latterlig, sier daglig leder og medeier Einar Martinsen til Glåmdalen.
 
Lang erfaring
Han har jobbet innen hotell- og reiselivsnæringen i hele sitt liv. De siste tre årene har han jobbet ved Maarud Gaard.
 
- Det har tatt av de siste to årene. Vi har gjester hele tiden, sier han.
 
80 prosent
Faktisk er det slik at hotellet har et belegg på 80 prosent. Det må sies å være bra for et hotell som ikke akkurat ligger ved en europavei. Kort sagt ligger hotellet langt inne i skogen.
 
Det er idylliske omgivelser, en rekke aktiviteter og stor vekt på at maten skal være noe ekstra som ligger bak suksessen.
 
Lokale kokker, og eksperthjelp fra folk som Harald Osa og Olaf Silsand, sørger for at menyen og matopplevelsene stadig fornyes.
 
Hotellet ved Seterlisjøen er ikke et hotell der du bare kan svinge innom og be om et rom. Det får du ikke, for målgruppen er næringslivet. Samtidig er stedet arena for private festligheter. Dette til sammen gjør at det oftest skjer noe sju dager i uken.
 
En million pluss
- Vi hadde en omsetning på 7-8 millioner kroner i 2007, overskuddet ble på én million. De pengene skal vi bruke til å utvide. Vi trenger mer sengeplass og flere konferanserom, og er i ferd med å ansette flere medarbeidere. Da kommer vi opp i ti årsverk, forteller Martinsen.
 
Han eier bedriften sammen med Thomas Stang. Det er sistnevnte som eier eiendommene.
 
- De som har vært her, kommer tilbake, sier Einar Martinsen.

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Dette er det beste du kan servere til god og sterk kaffe
Ukens kake
Lettlaget sitronkake

Dette er det beste du kan servere til god og sterk kaffe

Sitron gir ikke bare en veldig god kontrast til kaffen, den letter også smaken og gir deg lyst på et stykke til.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

100 viner testet: Dette er burgundnyhetene i spesialpolet det blir kamp om torsdag morgen
+
Tester

100 viner testet: Dette er burgundnyhetene i spesialpolet det blir kamp om torsdag morgen

Det er 2023-årgangen som gjelder og den byr på blandete opplevelser. Det positive er at prisene har stoppet å øke og noen viner er sågar blitt billigere siden forrige årgang.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Elsker du nebbiolo, blir du garantert forført av denne
+
Godbiter i pollisten

Elsker du nebbiolo, blir du garantert forført av denne

For fra Roeros sandjordmonn kommer noen av de mest elegante uttrykkene av druesorten.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Vi får ikke nok av Toscana og spesielt ikke når det er snakk om en legende som dette
+
Ukens vin

Vi får ikke nok av Toscana og spesielt ikke når det er snakk om en legende som dette

Denne rødvinen som smaker aldeles fortreffelig, kommer fra en historisk eiendom eid i dag av en like historisk og ikke minst berømt familie.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Dette er det beste du kan servere til god og sterk kaffe
Ukens kake
Lettlaget sitronkake

Dette er det beste du kan servere til god og sterk kaffe

Sitron gir ikke bare en veldig god kontrast til kaffen, den letter også smaken og gir deg lyst på et stykke til.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

100 viner testet: Dette er burgundnyhetene i spesialpolet det blir kamp om torsdag morgen
+
Tester

100 viner testet: Dette er burgundnyhetene i spesialpolet det blir kamp om torsdag morgen

Det er 2023-årgangen som gjelder og den byr på blandete opplevelser. Det positive er at prisene har stoppet å øke og noen viner er sågar blitt billigere siden forrige årgang.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Lagringsdyktig chenin-doldis til utrolig god pris
+
Godbiter i pollisten

Lagringsdyktig chenin-doldis til utrolig god pris

I dag en doldis i Loire – i hvert fall for den yngre generasjon av chenin-elskere, men disse vinene er fortsatt i det absolutte teten for fascinerende mineralsk tørr chenin blanc.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Ny favoritt fra Dão i Portugal som makser god vinvaluta
+
Ukens vin

Ny favoritt fra Dão i Portugal som makser god vinvaluta

Fra produsenten med det litt uvanlige navnet, kommer en pen håndfull svært vellagete viner i et ytterst gunstig prisleie.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Villa Paradiso inviterer til italiensk aften med 5 retter og 5 viner
Matkurs og vinkurs
Winemakersdinner 13. februar i Oslo

Villa Paradiso inviterer til italiensk aften med 5 retter og 5 viner

Smak nydelig mat og vin med levende musikk i bakgrunnen på Villa Paradiso Munch Brygge. Dette blir en kveld du sent vil glemme!

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Elsker du nebbiolo, blir du garantert forført av denne
+
Godbiter i pollisten

Elsker du nebbiolo, blir du garantert forført av denne

For fra Roeros sandjordmonn kommer noen av de mest elegante uttrykkene av druesorten.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her