Månedens leverandør oktober 2001

Månedens leverandør for oktober er et av de nye spennende selskapene som etablerte seg etter at det ble åpnet for private importører i 1996. Vinarius har i 4 år vært en stabil leverandør av kvalitetsviner til det norske markedet.
Redaksjonen
24 Oktober 2001 - 02:00

Vinarius ble stiftet i april 1997 av Ivar B. Bentzen og Jørn H. Abrahamsen. Deres lange erfaring i vin og brennevinsbransjen er nok en medvirkende årsak til at Vinarius så vidt raskt fikk etablert seg med en rekke produkter i det norske markedet.

Som navnet tilsier, (Vinarius betyr vinhandler på latin), er hovedvekten lagt på vin fra hele verden. I løpet av sin relativt korte historie har importøren bygget opp en bred portefølje av kvalitetsleverandører fra Europa, Sør Afrika, Australia og Sør-Amerika. De satser også på bredde når det gjelder kvalitet, fra de prisgunstige volumvinene til de prestisjefylte viner i begrenset mengde og høyere prisklasser. Med andre ord; noe for enhver smak og lommebok. Et ønske om å kontinuerlig ha en god kombinasjon av volumprodukter og nisje-/spesialprodukter i porteføljen er det overordnede mål.

Vinarius ønsker å ta en aktiv rolle for å utvikle vinkulturen i Norge blant annet ved å introdusere viner fra produsenter eller områder som selskapet mener norske konsumenter bør bli kjent med. Ved å introdusere flotte og typeriktige viner, slik som Trenel Fils, har Vinarius for eksempel vært med på å revitalisere Beaujolaismarkedet i Norge

Etter å ha bygget opp selskapet og porteføljen ønsker Vinarius å øke sin fokus på HoReCa markedet i tiden fremover. Selskapet har i dag 4 ansatte og er i ferd med å styrke teamet ytterligere. I løpet av oktober 2001 vil www.vinarius.no være aktiv.

Vinarius kjøper lager- og andre logistikktjenester fra VSD Logistics og hele produktspekteret er tilgjengelig gjennom Vinmonopolet og storhusholdningsgrossister over hele landet.

Av Vinarius mange leverandører er nok Barone Ricasoli (Brolio) den mest kjente, men mange kjenner nok også til flere av disse leverandørene:

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Krydret mat er perfekt i sommervarmen - denne retten er en innertier
Dagens rett

Krydret mat er perfekt i sommervarmen - denne retten er en innertier

Her i form av smaksrik og marinert breiflabb på en krydret og aromatisk kokossuppe som kan serveres varm eller kald.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Med dette til middag blir helgen minneverdig
Dagens rett
Teriyakibiff

Med dette til middag blir helgen minneverdig

Denne japanskinspirerte biffretten er utrolig lettlaget, men ikke mindre smaksintens og saftig av den grunn.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Slik får du Sevilla-varme inn i negronien
Ukens drink

Slik får du Sevilla-varme inn i negronien

Med den nye ginen fra Tanqueray fra basisutvalget får negronien en karakter som matcher sommeren veldig godt.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Det blir ekstra stas på sommerfesten med en slik iskake
Ukens kake

Det blir ekstra stas på sommerfesten med en slik iskake

Den er både forseggjort og særdeles velsmakende. Spesielt om du bruker egne solbær.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Krydret mat er perfekt i sommervarmen - denne retten er en innertier
Dagens rett

Krydret mat er perfekt i sommervarmen - denne retten er en innertier

Her i form av smaksrik og marinert breiflabb på en krydret og aromatisk kokossuppe som kan serveres varm eller kald.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Med dette til middag blir helgen minneverdig
Dagens rett
Teriyakibiff

Med dette til middag blir helgen minneverdig

Denne japanskinspirerte biffretten er utrolig lettlaget, men ikke mindre smaksintens og saftig av den grunn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Det er ikke bare de vakre etikettene som gjør at disse vinene skiller seg ut
+
Godbiter i pollisten

Det er ikke bare de vakre etikettene som gjør at disse vinene skiller seg ut

Innholdet er fascinerende og absolutt noe for seg selv i australsk sammenheng, og mannen som har gitt navn til dem, lever opp til inntrykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Topp kjøp: Sørfransk spesialitet til skalldyrene
+
Ukens vin

Topp kjøp: Sørfransk spesialitet til skalldyrene

En drøm til østers, blåskjell og reker – samt nordmenns favoritt sushi, eller når du bare vil ha en herlig frisk hvitvin i glasset.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Bli med på en italiensk aften med nordisk vri
Matkurs og vinkurs
Winedinner 03. september i Oslo

Bli med på en italiensk aften med nordisk vri

Nyt 10 smakfulle småretter og 6 nøye utvalgte viner – alt satt sammen med kjærlighet for å gi deg en kveld du sent vil glemme.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Slik får du Sevilla-varme inn i negronien
Ukens drink

Slik får du Sevilla-varme inn i negronien

Med den nye ginen fra Tanqueray fra basisutvalget får negronien en karakter som matcher sommeren veldig godt.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her