Under oppskriften finner du en link hvor du gratis kan registrere deg for daglig mottak av Dagens rett på e-post.
Meksikansk BBQ marinert kalkunfilet med mangosalsa og pitapizza
Fremgangsmåte
Lag gjerne mangosalsaen i god tid før dere skal spise, den blir bedre av å stå litt. Skjær ananas, hvitløk, chili og mango i små biter. Klem saften ut av 1 lime og hell dette over blandingen. Dekk det til og sett det kjølig.
Pynt pitabrødet med delte cherrytomater, salvie, mozarella, olivenolje og litt salt og pepper. Legg pitabrødene på grillen. Dette blir små pizzaer som er like populært blant barna som blant de voksne.
Legg de ferdig marinerte grillskivene på grillen og grill dem i ca. 3 minutter på hver side. Legg også på noen skiver avokado som du griller lett på begge sider.
Anrett på tallerkenen med pitabrød i bunn, kalkunskiver, mangosalsa og grillet avokado på toppen.
Her får du sært så gode kokketips
Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter
Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
Drikke som passer til denne oppskriften
-
80 POENG
-
74 POENG
.png "Utforsk chardonnay med Thea Engvik")
