Meny og metanol

Tør du handle på Meny, ropte en nabo etter meg i går da han så hvilke plastposer jeg hadde i hendene. Selvfølgelig, ville jeg svart etter at Meny første gang ble avslørt med svineri på fryselageret...
Redaksjonen
28 November 2002 - 02:02

Andre gangen ble jeg faktisk veldig skeptisk. Tredje gangen skuffet, men litt beroliget av Meny-sjefen som sto frem på Dagsrevyen og beklaget og sa at det skyldtes menneskelig svikt. 

Fjerde gangen trodde jeg ikke lenger på Meny-sjefen, for det får være grenser for menneskelig svikt hos de ansatte i Follo. Snarere konkluderte jeg med at det her skyldes en kultur. Eller rettere sagt en ukultur som bevisst fører kundene bak lyset og det i en kjede som har sagt alle de riktige ordene om friske varer, kvalitet og kundene i fokus.

Gammelt kjøtt har sin pris, og det har også merkevaren Meny. I min tid i Kampanje fikk jeg ofte spørsmål fra andre medier om hva et innslag på Dagsrevyen var verd hvis en bedrift fikk hyggelig omtale. Nå snur jeg problemstillingen og spør hva koster det merkevaren Meny å bli rettmessig hengt ut? Er prislappen 10 millioner kroner eller 20? Det vil tiden vise, men at det koster mer enn flesk, er det neppe vanskelig å fastslå.

For i hvilket selskap er det Meny har havnet? Blant andre kjeltringer med andre svin på skogen som smuglerbrennevin, metanol, utvanning av drinker og som hos Meny, gammelt kjøtt i fryseren: restauranter med Meny-varianten. Ta for deg de siste ukers medieoppslag, så vil du forstå hva jeg mener. Meny og metanolsaken  havner i samme oppslag i avisene. Side om side står butikk-kjeden der med selskap av spritselgere som blir tiltalt for uaktsomt drap. Det er ikke akkurat olje for merkevaren.

Jan H. Amundsen
Ansvarlig redaktør
Apéritif

Norges største vindatabase er blitt enda bedre
Annonse

Norges største vindatabase er blitt enda bedre

Du kan filtrere på en lang rekke egenskaper, lete i historiske vindata, legge i vinkjeller og fortsatt bestille direkte fra pollisten.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

By på denne kraftpakken av en fiskerett: Kveite à la plancha, linseragout med chorizo og serranoskinke
Dagens rett

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Coq au vin er kanskje den beste måten å servere kylling på
Dagens rett

Coq au vin er kanskje den beste måten å servere kylling på

Coq au vin er både så fransk og så klassisk som en rett kan bli. Rett og slett den perfekte søndagsmiddagen.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Feir de norske eplene i en drink med en ny akevitt du finner på polet
+
Ukens drink

Feir de norske eplene i en drink med en ny akevitt du finner på polet

Dette er en vri på en drink to ganger norgesmester i bartending, Bread Christensen, laget med vanlig Linie Aquavit, men som her er laget med en annen akevitt, som heter det samme som den opprinnelige drinken.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Endelig tid for barolo – disse er uberklassiske og godt priset
+
Godbiter i pollisten

Endelig tid for barolo – disse er uberklassiske og godt priset

Med 2021-årgangen lever de fullt opp til forventningene – og litt mer.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
By på denne kraftpakken av en fiskerett: Kveite à la plancha, linseragout med chorizo og serranoskinke
Dagens rett

Forsiden akkurat nå - 2

Coq au vin er kanskje den beste måten å servere kylling på
Dagens rett

Coq au vin er kanskje den beste måten å servere kylling på

Coq au vin er både så fransk og så klassisk som en rett kan bli. Rett og slett den perfekte søndagsmiddagen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Uberkule tyske kultviner
+
Godbiter i pollisten

Uberkule tyske kultviner

Ikke uventet er de signert en som gjør akkurat slik det passer ham.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallkjøp i basis takket være årgangsgrep
+
Ukens vin

Knallkjøp i basis takket være årgangsgrep

2025 er årgangen som ikke bare har gitt denne storselgeren ekstra fylde, men som også vil overbevise de som ikke er så fan av riesling.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Moderne julemat møter prisbelønte toppviner fra Tyskland
Matkurs og vinkurs
Winemakersdinner 05. november i Oslo

Moderne julemat møter prisbelønte toppviner fra Tyskland

Opplev en helt spesiell kveld der moderne norske juleklassikere møter noen av Badens mest spennende viner. Her får du møte «Next Generation Winemaker of the Year”, Johanna Bernhart.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Feir de norske eplene i en drink med en ny akevitt du finner på polet
+
Ukens drink

Feir de norske eplene i en drink med en ny akevitt du finner på polet

Dette er en vri på en drink to ganger norgesmester i bartending, Bread Christensen, laget med vanlig Linie Aquavit, men som her er laget med en annen akevitt, som heter det samme som den opprinnelige drinken.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her