Jimmys har vært en hyggelig restaurant på Bryggetorget på Aker Brygge i mange år. Men nå er det et nytt konsept som overtar.
Hurtig servering
Den nye restauranten satser på hurtig servering og god italiensk mat. Menyen er delt inn i to deler, en lunsjmeny og en middagsmeny. De legger vekt på at lunsjserveringen skal være kjapp.
Pronto lunsj
Nordmenn har ikke verdens lengste lunsjpauser. Eataly har tatt konsekvensen av dette og innfører konseptet Pronto lunsj.
Tanken er at det skal gå kjapt unna. Gjestene kan velge mellom fire forskjellige retter i avdelingen for ekspress-lunsj. Om ikke maten kommer innen 12 minutter, får gjestene den til halv pris.
Kveldsmenyen er basert på det klassiske italienske kjøkkenet og består blant annet av pasta, pizza og saltimbocca, skriver oslopuls.no.
Eataly åpner i dag.