Mer vĂŠr truer verdens vinmarker

Mer tĂžrke, regn og frost skaper voksende problemer for vinprodusentene.
Aase E. Jacobsen
30 Mai 2011 - 10:57

Distansen og forskjeller i klima til tross, bÄde Tyskland og USAs vestkyst har hatt store problemer med frost denne vÄren. Mens deler av sÄ vel Franken som Rheinhessen har opplevd tap pÄ inntil 80-90 prosent av avlingen, er det snakk om halvparten for de hardest rammete omrÄdene i USA. Det er sÊrlig Paso Robles som lider, i fÞlge Wow News.

OgsÄ i sÞr
Lengre nord i California, i Sonoma og Napa, sliter vinbÞndene med soppangrep, og i Oregon og Washington State er ogsÄ meldt om frostproblemer.

PÄ den sÞrlige halvkule, hvor 2011-Ärgangen nÄ er historie, har regn, kulde og hete skapt utfordringer. I SÞr-Australia og pÄ New Zealand slo regn og lave temperaturer til akkurat da innhÞstningen startet. I vestre Australia derimot skapte hete og tÞrke problemer. OgsÄ Chile melder om lavere avlinger, nemlig 15 prosent ned, pÄ grunn av regn under innhÞstningen.

Aase hjelper deg: FĂ„ polets beste kjĂžp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: FĂ„ polets beste kjĂžp sendt rett til din mobil

Du stÄr pÄ polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nÊr: Bestill vÄr sms-tjeneste og du fÄr tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede stÄr i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Rene helsekosten - bare mye bedre
Ukens drink

Rene helsekosten - bare mye bedre

Denne drinken gir deg energi bare gjennom sitt fantastiske utseende. Og sÄ smaker den i tillegg utrolig godt.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

PĂ„ jakt etter det rimeligere Burgund? Start med disse
+
Godbiter i pollisten

PĂ„ jakt etter det rimeligere Burgund? Start med disse

Grégoire Hoppenots Fleurie-er lever opp til at Beaujolais er det «nye» Burgund, med en annen druesort og et annet terroir, men prisene er fortsatt og heldigvis svÊrt moderate.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Rosevinsesongen sparkes i gang med herlige viner til supre priser
+
Ukens vin

Rosevinsesongen sparkes i gang med herlige viner til supre priser

To varianter av pinot noir, og en morsom ikke helt tÞrr blandingsrosé i litersflaske. Da er vi i gang.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Thomas Sjögren skaper fÞlelser med nÊrhet til naturen pÄ tostjerneren Signum
+

Thomas Sjögren skaper fÞlelser med nÊrhet til naturen pÄ tostjerneren Signum

Hav og skog inspirerte Thomas Sjögren til Signum, den svenske vestkystens fÞrste tostjerners restaurant.

Les hele saken
Forsiden akkurat nÄ
Rene helsekosten - bare mye bedre
Ukens drink

Rene helsekosten - bare mye bedre

Denne drinken gir deg energi bare gjennom sitt fantastiske utseende. Og sÄ smaker den i tillegg utrolig godt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 2

PĂ„ jakt etter det rimeligere Burgund? Start med disse
+
Godbiter i pollisten

PĂ„ jakt etter det rimeligere Burgund? Start med disse

Grégoire Hoppenots Fleurie-er lever opp til at Beaujolais er det «nye» Burgund, med en annen druesort og et annet terroir, men prisene er fortsatt og heldigvis svÊrt moderate.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 3

Årets fĂžrste «utevin» er pĂ„ et pol nĂŠr deg
+
Ukens vin

Årets fĂžrste «utevin» er pĂ„ et pol nĂŠr deg

Med svÊrt moderat alkohol er det svakt pÄskegul perlende vin du skal gÄ for. Og du fÄr veldig mye vin for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 4

Barolo som kosevin – ja, det funker som bare det med 2022-Ă„rgangen
+
Godbiter i pollisten

Barolo som kosevin – ja, det funker som bare det med 2022-Ă„rgangen

NÄr det er sagt, er det ogsÄ en vin som trives veldig godt til bÄde lam og vilt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 5

Skrukkete epler etter ferien? Lag denne deilige eplekaken
Ukens kake

Skrukkete epler etter ferien? Lag denne deilige eplekaken

Lun eplekake med kald vaniljeis eller pisket krem blir et hÞydepunkt uansett tid pÄ Äret. Her er en enkel og rask oppskrift.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 6

Rosevinsesongen sparkes i gang med herlige viner til supre priser
+
Ukens vin

Rosevinsesongen sparkes i gang med herlige viner til supre priser

To varianter av pinot noir, og en morsom ikke helt tÞrr blandingsrosé i litersflaske. Da er vi i gang.

Les hele saken
FÄ ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver sÞndag fÄr du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene vÄre her