Mer vin - mindre øl

Mens ølinntaket går ned, er ikke folk villige til å kutte ned på vinforbruket. Og brennevinsforbruket har atter tatt seg opp etter et mindre dropp i årets første måneder.
Redaksjonen
28 September 2009 - 09:41

I første halvår i år ble det registrert omsatt vel 1 million liter mer vin, nesten 4 millioner liter mindre øl og 23.000 færre liter brennevin enn i samme periode i fjor.

Dette tilsvarer en økning på 3,1 prosent for vin, en nedgang på 3,0 prosent for øl og en reduksjon av brennevinsalget på 0,4 prosent. Det viser tall fra Statistisk sentralbyrå.
Totalt ble det registret omsatt 33,6 millioner liter vin, 126,2 millioner liter øl og 5,7 millioner liter brennevin første halvår i år.

I 2. kvartal i år gikk omsetningen av vin og brennevin opp med henholdsvis 6,5 og 4,0 prosent, mens omsetningen av øl gikk ned med 0,6 prosent sammenlignet med 2. kvartal i fjor. Den negative trenden fra første kvartal for brennevin ser derfor ut til å ha snudd.

Nedgang i antall alkoholliter
Den samlede omsetningen målt i ren alkohol var 37.000 liter mindre i første halvår 2009 enn i samme periode i 2008. Dette tilsvarer en nedgang på 0,3 prosent. Omsetningen i alkoholliter fordelte seg på 5,6 millioner alkoholliter øl, 4,2 millioner alkoholliter vin, 2,2 millioner alkoholliter brennevin og 248.000 alkoholliter rusbrus.

Hver innbygger over 15 år drakk gjennomsnittlig 3,15 liter ren alkohol første halvår i 2009. Det er en nedgang på 0,06 liter eller 1,6 prosent fra første halvår 2008. Så økningen i vinforbruket ble altså mer enn kompensert av reduksjon i øl og brennevin når forbruket måles i ren alkohol.

Tallene bygger på de månedlige avgiftsoppgavene som hver enkelt registrerte avgiftspliktige leverer til Toll- og avgiftsdirektoratet, samt registrert kontant import. Tallene omfatter ikke hjemmeprodusert alkohol, smuglervarer eller turistimport, skriver Statistisk sentralbyrå.

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

300 nye rødviner: At barolo anno 2016 skulle bli så majestetisk, var ventet for disse vinene
+
Tester

300 nye rødviner: At barolo anno 2016 skulle bli så majestetisk, var ventet for disse vinene

Så lages de etter den veldig tradisjonelle oppskriften for Barolo, med lang ekstraksjonstid og ikke minst modning på store velbrukte fat.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

400 nye hvitviner: To strålende rieslinger stjeler oppmerksomheten
+
Tester

400 nye hvitviner: To strålende rieslinger stjeler oppmerksomheten

Men også en rekke chardonnayer fra fjern og nær frister blant de i alt 400 testede vinene, primært hvite men også noen roséer.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Gå for skrei - men prøv denne velsmakende vrien
Dagens rett

Gå for skrei - men prøv denne velsmakende vrien

Så flotte råvarer som skrei må vi bruke så ofte vi kan. Men det gjelder å variere smakssammensetningen. Denne oppskriften sitter.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Inviter til festmiddag med steinbit
Dagens rett

Inviter til festmiddag med steinbit

Denne retten ser kanskje vanskelig ut, men er ikke det, bare sabla god.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
300 nye rødviner: At barolo anno 2016 skulle bli så majestetisk, var ventet for disse vinene
+
Tester

300 nye rødviner: At barolo anno 2016 skulle bli så majestetisk, var ventet for disse vinene

Så lages de etter den veldig tradisjonelle oppskriften for Barolo, med lang ekstraksjonstid og ikke minst modning på store velbrukte fat.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

400 nye hvitviner: To strålende rieslinger stjeler oppmerksomheten
+
Tester

400 nye hvitviner: To strålende rieslinger stjeler oppmerksomheten

Men også en rekke chardonnayer fra fjern og nær frister blant de i alt 400 testede vinene, primært hvite men også noen roséer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Denne vinen smaker som en klassisk burgunder, men er altså californisk
+
Godbiter i pollisten

Denne vinen smaker som en klassisk burgunder, men er altså californisk

Det er altså ikke bare det franske navnet som forteller om relasjonen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig
+
Ukens vin

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig

Og ikke minst finnes den på de fleste pol – og sågar i magnumflaske som må bestilles.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gi seimiddagen en eksotisk touch
Dagens rett

Gi seimiddagen en eksotisk touch

Denne oppskriften er veldig rask å lage, men du belønnes med mye smak for en liten investering både i tid og penger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Gå for skrei - men prøv denne velsmakende vrien
Dagens rett

Gå for skrei - men prøv denne velsmakende vrien

Så flotte råvarer som skrei må vi bruke så ofte vi kan. Men det gjelder å variere smakssammensetningen. Denne oppskriften sitter.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her