I september vant hun delfinalen i Bergen. Søndag slo Therese Storebø Finsås finalistene fra Stavanger, Trondheim, Tromsø og Oslo og tok med seg pengepremie og billett til Europafinalen neste år. Bergens-bartenderen innkasserte seieren med sin variant av en klassisk «Manhattan».
- I miksekonkurranser ender man ofte opp med cocktails som er spennende og nytenkende, men som er så avanserte at de aldri vil kunne tilberedes i noen tradisjonell bar.
Denne gangen ville jeg benytte det jeg har tilgjengelig i baren til daglig, og heller bevege meg «utenfor boksen», kun med tradisjonelle ingredienser, sier Therese Storebø Finsås i en pressemelding.
Bergens-bartenderen jobber ved Cafe Contra Bar i Bergen, og sammen med Ørjan Kønig fra Timbuktu i Stavanger og Odd-Ivar Strandbakken fra Vivaldi i Trondheim utgjør hun nå Norges lag i Roses Cups europeiske finale. Den går av stabelen i København sommeren 2012.
Årets finale ble avholdt Etoile Bar på Grand Hotel i Oslo. Rose's Cup arrangeres av Rose's i samarbeid med Maxxium Norge og Europeiske Barskolen.
