Det er ikke bare her hjemme det har vĂŠrt usedvanlig mildt i vinter. I Canada og USA hersker det for tida stor bekymring blant produsenter av ice wine.
Da gjaldt det Ä handle raskt, for kuldeperioden varte bare i noen fÄ timer. Selv om mange produsenter rakk Ä hÞste en del druer, vil produksjonen nesten bli halvert i forhold til tidligere Är.
I Tyskland er situasjonen mye verre. Stefan Erbes fra Weingut Karl Erbes i Ărzig sier til defanter.com at sjansene er lave for at Eiswein-druene kan hĂžstes i Ă„r. At noen av druene er rammet av rĂ„te, betyr i tillegg at innhĂžstingstemperaturen mĂ„ ned i minus 10, forklarer Erbes. IfĂžlge prognosene er ser det imidlertid ut til at vĂŠrgudene er pĂ„ vinprodusentenes side, melder decanter.com.