Mister kontrakten med Torp

Etter 17 års drift mister Torp Cafe og Catering kontrakten med flyplassen i Sandefjord.
Redaksjonen
17 September 2008 - 18:46

Flyplassen har skrevet kontrakt med pizza- og burgergiganten Umoe Catering.
 
Dermed er flere titalls ansatte i Torp Cafe og Catering uten jobb.
 
Torp Cafe og Catering (TCC) hadde i 2006 en omsetning på drøyt 20 millioner kroner og et resultat på nær 1,7 millioner.
 
Men nå er bedriften byttet ut med Sandvika-baserte Umoe Catering, som i 2007 omsatte for 2,2 milliarder kroner. Selskapet har kjente merkevarer som Peppes Pizza, Burger King, T.G.I. Friday, La Baguette, Café Opus, Fattigmann og flere andre.
 
Ingen garanti
- Torp Cafe har alltid levert og fått skryt for maten, men vi tror dette blir et løft likevel. Vi har nå fått inn en av landets mest ekspansive kjeder, sier Alf-Reidar Fjell, administrerende direktør på Sandefjord Lufthavn Torp.
 
De ansatte i Torp Cafe og Catering får ingen garanti om å bli med over i det nye selskapet, men Fjell sier at Umoe oppfordrer alle ansatte til å søke.
 
- De starter tilsettingsprosessen neste uke, sier han til Sandefjords Blad.
 
I 2006 ble det oppgitt 46 ansatte i TCC.
 
Ifølge lufthavnsjefen var det stor interesse for å drive de kommersielle arealene på Torp. Det blir Umoe Caterings datterselskap Umoe Catering Café, som tar over på Torp. Selskapet har blitt store på flyplasser, og driver i dag på Flesland i Bergen, Sola i Stavanger og overtar også all serverings- og kioskvirksomhet på Haugesund lufthavn neste sommer.
 
Selskapet er på plass på Torp januar 2009.

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Bak de uimotståelige munnfullene gougeres fylt med lekker ost
Ukens kake

Bak de uimotståelige munnfullene gougeres fylt med lekker ost

Gougéres er så fransk som et bakverk kan bli. Uansett hvor tradisjonelt det er, kan det fint varieres med andre typer ost. Her får du to ulike oppskrifter.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Her ser du en av de mestvoksende vinstilene på polet
+
Godbiter i pollisten

Her ser du en av de mestvoksende vinstilene på polet

Vi snakker om tysk pinot noir i flaske. Men ukens godbit er ikke hvilken som helst, for denne byr på sykt god valuta for pengene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Dette er så nært en barolo som mulig, men uten den lange modningen
+
Ukens vin

Dette er så nært en barolo som mulig, men uten den lange modningen

Selv om druematerialet er nebbiolo fra toppmarker i La Morra, er prisen halvparten..

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

På Tata går teppet opp for mer enn bare drinker
+

På Tata går teppet opp for mer enn bare drinker

Tata i København har vunnet priser for sine oppfinnsomme drinker og et interiør som er en speakeasy verdig. Den amerikanske sjefbartenderen Logan Jones Wandel mener cocktailscenen i København fortsatt er så ung, og at det er en fordel.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Bak de uimotståelige munnfullene gougeres fylt med lekker ost
Ukens kake

Bak de uimotståelige munnfullene gougeres fylt med lekker ost

Gougéres er så fransk som et bakverk kan bli. Uansett hvor tradisjonelt det er, kan det fint varieres med andre typer ost. Her får du to ulike oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her ser du en av de mestvoksende vinstilene på polet
+
Godbiter i pollisten

Her ser du en av de mestvoksende vinstilene på polet

Vi snakker om tysk pinot noir i flaske. Men ukens godbit er ikke hvilken som helst, for denne byr på sykt god valuta for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Du kan fint se mot Libanon for eleganse i rødvinen
+
Godbiter i pollisten

Du kan fint se mot Libanon for eleganse i rødvinen

For det får du her i rikt monn, og så er den da også signert en av de aller beste.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallbillige viner uten kompromisser
+
Ukens vin

Knallbillige viner uten kompromisser

I januar skal det være lett og lyst. Disse vinene topper på alle områder – og er i tillegg knallbillige - uten å kompromisse med smaken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Be inn til indisk gryte-aften med svine-korma med epler og spinat
Dagens rett

Be inn til indisk gryte-aften med svine-korma med epler og spinat

Du kan lage indiskinspirert mat enkelt hjemme selv med denne oppskriften. Halvfabrikata eller laget fra bunnen av - du avgjør.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Dette er så nært en barolo som mulig, men uten den lange modningen
+
Ukens vin

Dette er så nært en barolo som mulig, men uten den lange modningen

Selv om druematerialet er nebbiolo fra toppmarker i La Morra, er prisen halvparten..

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her