Mistet bevillingen

Eierne av Anchor hotell i Berlevåg er forbannet etter at de mistet skjenkebevillingen sin.
Redaksjonen
10 November 2008 - 16:00

Fredag 31. oktober ble eierne av hotellet i Berlevåg kalt inn til rådmannen. Der ble de underrettet om at kommunen vurderte å inndra skjenkebevillingen deres.
 
Samme dag vedtok kommunen akkurat det. Løyvet ble inndratt med umiddelbar virkning i en uke. Grunnlaget var at deres lokale bestemmelser sier at det ikke er lov å skjenke alkohol utendørs etter 15. september. Dette mente kommunen var gjort.
 
Tor Raimond Sivertsen er medeier i hotellet. Han sier til Finnmarken at siden han var i Tromsø, visste han ikke at vedtaket ble gjort den fredagen.
 
Derfor skjenket hotellet uten løyve gjennom hele den påfølgende helgen.
 
Rådmannen har fått delegert myndighet til å inndra bevilgninger av kommunestyret. Fordi hotellet ikke rettet seg etter hans avgjørelse, valgte han å inndra løyvet ut året.
 
Lever på puben
Sivertsen sier til Finnmarken at hotellet med det mister mye av livsgrunnlaget sitt.
 
- Vi mister alt. Nå er det svart. Pengene tjener vi på puben, og det er nesten sånn at vi kan slå oss selv konkurs, sier Sivertsen.
 
Sivertsen mener at rådmannen har vært for streng.
 
- Vi blir jo straffet som om vi har drept folk.
 
Bagateller
Grunnen til at kommunen vedtok å inndra løyvet i utgangspunket er fordi hotellgjester har nytt alkohol på de utendørs røykearealene til puben.
 
Skjenket ulovlig
Rådmann Bjørn-Ove Persgård mener å ha sitt på det rene.
 
- De overholdt ikke den første inndragelsen av løyvet, og da var vi nødt til å reagere. Derfor tok vi bevillingen ut året, sier han til Finnmarken.

Få unike vintips sendt rett til din mobil
Annonse
Vintips som sms

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke – for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får 2 ukentlige vintips.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her