Mot rekord på Gladmat

Allerede nå er det 80 utstillere påmeldt til Gladmatfestivalen 2009.
Redaksjonen
21 April 2009 - 12:00

Gladmatsjef Heidi Netland Berge er tilfreds over at så mange er klar for sommerens festival. 
 
Hun har fortsatt noen plasser ledige dersom de rette tar kontakt.
 
Internasjonal interesse
- Jeg opplever at det er flere internasjonale interessenter enn tidligere, og vi jobber nå med å legge til rette for at det blir mulig, sier Netland Berge.
 
Nå begynner jobben med å tildele plasser.
 
Med et lite forbehold ser det ut til at det meste blir som før.
 
Får pengegave
Samtidig er det klart at Sparebanken Vest gir 350 000 til Gladmat.
 
- Gladmat fungerer som en katalysator for næringsutvikling, som ved å bringe lokale produsenter, forbrukere og kokker sammen, sørger for en mulig utvikling av matindustrien og matfylket Rogaland. Kanskje kan dette bidra til at våre flinke produsenter finner nye markeder, sier Njål Skår, regionbanksjef for Sparebanken Vest.
 
Gladmatsjef Heidi Netland Berge er svært glad for gaven. Gladmat går mot sin 11. festival, der 200 000 gjester over fire dager finner frem til Stavanger sentrum.
 
Tilrettelegger
- Jeg ser at vi i Gladmat er en tilrettelegger og døråpner, både nasjonalt og internasjonalt for matfolket her i vår region, ja, langt utover Rogaland. Med gaven styrker vi oss som Matfylket Rogaland. Allerede nå vet jeg at vi får internasjonalt besøk til festivalen, og at jeg får anledning til å fronte Gladmat ute, sier Berge til gladmatavis.no.
 
Gladmatfestivalen arrangeres fra 22. til 25. juli.

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

De hvite aspargesene fortjener å spille hovedrollen som her med kremet saus og spekeskinke
Dagens rett

De hvite aspargesene fortjener å spille hovedrollen som her med kremet saus og spekeskinke

La det være sagt med en gang: Det er de hvite aspargesene som er de beste. Kokt til perfeksjon er de rett og slett sublime, Og veldig lett å lykkes med.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Prøv en ny vri på ørretmiddagen: Dampkok den med ingefær
Dagens rett

Prøv en ny vri på ørretmiddagen: Dampkok den med ingefær

Kinesiske smaker som ingefær, sesamolje og soyasaus gjør susen med hverdagsfisken.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Rom og prosecco er sammen så sommerlig som en drink kan bli
+
Ukens drink

Rom og prosecco er sammen så sommerlig som en drink kan bli

Denne drinken tar pulsen på 1950-tallets Havanna, Cuba og er derfor velutprøvd som leskedrikk under lune forhold.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Kremet pistasj, kjeksbunn og mørk sjokolade – kaken du lager for å imponere
Ukens kake

Kremet pistasj, kjeksbunn og mørk sjokolade – kaken du lager for å imponere

Denne kaken tilfredsstiller både syn, lukt og smak. Den ser kanskje avansert ut, men hemmeligheten er at den er lekende lett å lage.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
De hvite aspargesene fortjener å spille hovedrollen som her med kremet saus og spekeskinke
Dagens rett

De hvite aspargesene fortjener å spille hovedrollen som her med kremet saus og spekeskinke

La det være sagt med en gang: Det er de hvite aspargesene som er de beste. Kokt til perfeksjon er de rett og slett sublime, Og veldig lett å lykkes med.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Prøv en ny vri på ørretmiddagen: Dampkok den med ingefær
Dagens rett

Prøv en ny vri på ørretmiddagen: Dampkok den med ingefær

Kinesiske smaker som ingefær, sesamolje og soyasaus gjør susen med hverdagsfisken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Unike viner fra en høyt skattet vinmark til svært konkurransedyktige priser
+
Godbiter i pollisten

Unike viner fra en høyt skattet vinmark til svært konkurransedyktige priser

Klosterwingerte i Markgräferland, sør i Baden, har siden middelalderen da munkene dyrket druer, hatt en egen og høy status.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallkjøp til de lange grønne
+
Ukens vin

Knallkjøp til de lange grønne

Med denne vinen kan aspargessesongen innvies.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lær mer om hvitvin
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo

Lær mer om hvitvin

Lær det grunnleggende om hvitvin og smak deg gjennom åtte ulike viner. Dette kurset passer perfekt for nybegynnere, og krever ingen forkunnskaper.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Rom og prosecco er sammen så sommerlig som en drink kan bli
+
Ukens drink

Rom og prosecco er sammen så sommerlig som en drink kan bli

Denne drinken tar pulsen på 1950-tallets Havanna, Cuba og er derfor velutprøvd som leskedrikk under lune forhold.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her