Nattåpent i Bergen

Restuarant Bocca i Bergen åpner dørene på nattetid. Nå blir det mulig å få mat mellom klokken 24.00 og 07.00 på fredager og lørdager.

Redaksjonen

10 Mai 2007 - 16:45

- Vi forsøker oss for første gang denne helgen og er selvsagt spent på dette, sier daglig leder Frode Minde på Bocca.

Mer enn pølse

Det blir altså mulighet for annet enn pølse og kebab i Bergen fra og med denne helgen.

- Jeg går selv en del ut, og for å si det ærlig så er jeg litt lei av maten som du får på byen om natten, sier Minde.

Ønsket er å gjøre Bocca til et mest mulig åpent sted og dessuten finnes det ikke andre slike tilbud i Bergen.

110 gjester

På natten vil restauranten ha plass til 110 gjester og serveringen foregår på vanlig vis.

- Vi kommer til å ha dørvakter for å sile litt klientell, vi ønsker ikke dem som ikke har vett til å gå hjem. Men min erfaring tilsier at det er mange mennesker på byen som vet å oppføre seg og kan sette pris på god mat, sier Minde til BA.no.

Når det gjelder servering av alkohol vil det selvsagt skje etter vanlige skjenkeregler. Det betyr servering servering frem til klokken 03.00 og lov å drikke frem til 03.30.

Litt dyrere

Menyen vil være litt begrenset og sannsynligvis må gjestene betale litt mer for maten enn vanlig.

- Tatt i betraktning at lønningene er høyere koster det litt mer, men det vil ikke bli noe skyhøyt prisnivå. En biff kommer til å ligge på rundt 250 kroner, sier Minde.

Gjestene kan også velge mellom blant annet grillspyd, asiatisk salat og pizza.

- Vi har satset på at maten skal være kjapp å få på bordet. Men vi kommer også til å tilby kaffe og annen drikke, det blir ikke spiseplikt foreløpig, sier Minde.