Det var lite om å gjøre at ikke den norske deltakeren, Tommy Raanti fra NB Sørensen i Stavanger, i Nordic Chef of the Year 2010, stakk av med seieren. Men innsatsen holdt altså til sølv, etter danske Kenneth Hansen, fra Svinkløv Badehotel i Fjerritslev.

I alt ti nordiske kokker deltok i konkurransen, deriblant de fem beste fra hvert land. I tillegg hadde hver av dem med seg et "wild card" i form av en ung fremadstormende kokk under 23 år. Fra Norge deltok Kim Håvard Larsen fra De 4 Roser i Harstad.

Konkurransen fant sted under Foodexpo i MCH Messecenter Herning.