Nesten 150 svanemerket

146 hoteller i Norden er merket med det offisielle miljømerket Svanen. Innenfor EU har 109 hoteller det europeiske miljømerket Blomsten.
Redaksjonen
01 Oktober 2007 - 17:00

Miljøtilpasset hotellovernatting er ett av skrittene på veien mot bærekraftig turisme.
 
En ny undersøkelse viser at tre av fire reisende amerikanere mener det er viktig at reisen deres ikke skader miljøet. Omkring 40 prosent er også villige til å betale mer for å reise med et selskap som gjør en aktiv miljøinnsats.
 
Langsiktig innsats
Verdens største bookingbyrå - Carlson Wagonlit (CWT) - har bestemt seg for å gi kundene det de ønsker - og samtidig bidra til en bærekraftig utvikling av reisebransjen. Bookingbyrået skal nå tilby kundene sine en oversikt over miljømerkede hoteller.
 
Etterspørsel
- Vi ser klart en stigende etterspørsel etter å kunne reise på en mer bærekraftig måte, sier direktør for Hotel Product Worldwide i CWT, Paula Batten.
 
- Det finnes tusener av hoteller som gjør en ansvarlig innsats for miljøet, men vi har valgt å liste opp de hotellene som har offsielle miljømerker. Det gir kundene garanti for at det er snakk om en strukturert og langsiktig innsats.
 
Service
Miljømerking i Norge har ansvar for å levere månedlige oppdateringer til Carlson Wagonlit - med informasjon om miljømerkede hoteller i Norden. Snart skal bookingbyrået være i stand til å informere om miljømerkede hoteller over hele verden.
 
- Listen er foreløpig liten sett i forhold til den samlede hotelldatabasen vår - men listen finnes og kundene kan få den hvis de spør etter den. Vi håper at vi i løpet av noen få måneder også kan tilby listen som en online service, sier Paula Batten hos CWT i en pressemelding.

Norges største vindatabase er blitt enda bedre
Annonse

Norges største vindatabase er blitt enda bedre

Du kan filtrere på en lang rekke egenskaper, lete i historiske vindata, legge i vinkjeller og fortsatt bestille direkte fra pollisten.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Drink som skaper ekstra ubehag - det du skal drikke på Halloween-festen
+
Ukens drink

Drink som skaper ekstra ubehag - det du skal drikke på Halloween-festen

Det er Halloween og det er lov å skremme. Men denne skrekkinngytende drinken smaker faktisk godt.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

By på en lettlaget gresskargryte til årets halloweenfest
Dagens rett
Kjøtt og gresskar som i Sudan

By på en lettlaget gresskargryte til årets halloweenfest

Halloween kan feire på mange måter. Også med å bare lage noe godt av gresskarene som står og frister i butikkene. Har du laget gresskarlykt, kan du bruke innmaten til denne retten.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Lag dine egne halloweengodterier
Ukens kake

Lag dine egne halloweengodterier

Disse er ikke spesielt avanserte men både navnet og innsiden er perfekt for den skumleste tiden av året.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Slik får du helgefølelsen på en tirsdag med brosme i minestronesuppe
Dagens rett

Slik får du helgefølelsen på en tirsdag med brosme i minestronesuppe

Fersk fisk som flaker seg perfekt på toppen av en suppe med masse gode grønnsaker er det som skal til. Du kan også bruke torsk, hyse eller den rimeligere seien.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Drink som skaper ekstra ubehag - det du skal drikke på Halloween-festen
+
Ukens drink

Drink som skaper ekstra ubehag - det du skal drikke på Halloween-festen

Det er Halloween og det er lov å skremme. Men denne skrekkinngytende drinken smaker faktisk godt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

By på en lettlaget gresskargryte til årets halloweenfest
Dagens rett
Kjøtt og gresskar som i Sudan

By på en lettlaget gresskargryte til årets halloweenfest

Halloween kan feire på mange måter. Også med å bare lage noe godt av gresskarene som står og frister i butikkene. Har du laget gresskarlykt, kan du bruke innmaten til denne retten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

En herlig syrah til høstens første viltmiddag
+
Godbiter i pollisten

En herlig syrah til høstens første viltmiddag

Den er mørk og syrlig i kirsebær- og bjørnebærfrukten, og en arketypisk crozes fra en klassisk årgang.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Vinene fra denne produsenten er faktisk overraskende billige
+
Ukens vin

Vinene fra denne produsenten er faktisk overraskende billige

De er riktig så herlige og i tillegg signert en av de virkelige stjernene med en lang historie i dalen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Den indiske vegetarretten Chana masala overbeviser selv den mest kjøtt-tro
Dagens rett

Den indiske vegetarretten Chana masala overbeviser selv den mest kjøtt-tro

Går du for en kjøttfri dag, må du prøv denne indiske kikertretten. Her er oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lag dine egne halloweengodterier
Ukens kake

Lag dine egne halloweengodterier

Disse er ikke spesielt avanserte men både navnet og innsiden er perfekt for den skumleste tiden av året.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her