NM-deltakerne er klare

Deltakerne til årets NM i kokkekunst er klare.

Redaksjonen

17 April 2008 - 11:00

NKL-styret har påtatt seg å arrangere NM i Kokkekunst og har lagt dette til Stavanger i forbindelse med Europa-uttaket til Bocuse d`Or som arrangeres i begynnelsen av juli 2008.

Kokkenes Mesterlaug Møre og Romsdal vil bistå med invitasjoner og utvelgelse av deltagere som tidligere år.

Deltagerene får utlevert hovedråvarer på konkurransearena.

Grønnsaker og frukt plukkes dagen før konkurranse på lageret til BAMA i Stavanger.

Deltakerne er:

Chistoffer Davidsen, StatoilHydro, Sola

Tommy Raanti, Straen Fiskerestaurant, Stavanger

Victor Nortvedt, Albatross bar og restaurant, Fana

Matthias Hauge, Rica Nidelven Hotel, Trondheim

Rene Hetland, Ostehuset, Stavanger

Are Nordtvedt, Fem Stuer, Bergen

Morten Rathe, Rica Nidelven Hotel, Trondheim

Anders Isager, Gastronomisk Institutt, Stavanger

Alexander Berg,, NB. Sørensen, Stavanger

Øystein Vallestad Næss, Jacobs Apartment, Bergen

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Ukens kake

Disse muffinsene er litt sinte, men først og fremst veldig gode og fruktige

Et lite chilibitt gjør disse muffinsene til noe litt utenom det vanlige.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Chianti-klassiker har fått ekstra påfyll – men prisen er den samme lave

Denne klassikeren av en Chianti Classico er i særdeles god form om dagen – perfekt til peiskosen eller dine beste kjøttretter. Her får du vite hvorfor.

Les hele saken

Start rosésesongen med denne vinterlige utgaven

Ukens vin

Tester

Om du var i tvil: Nordnorsk whisky konkurrerer på likefot med de beste skottene

Det er fasit etter å ha testet 30 brennevinsnyheter som lanseres i spesialpolet 12. mars.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå

Ukens kake

Disse muffinsene er litt sinte, men først og fremst veldig gode og fruktige

Et lite chilibitt gjør disse muffinsene til noe litt utenom det vanlige.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Chianti-klassiker har fått ekstra påfyll – men prisen er den samme lave

Denne klassikeren av en Chianti Classico er i særdeles god form om dagen – perfekt til peiskosen eller dine beste kjøttretter. Her får du vite hvorfor.

Les hele saken