Nordisk nedtur

I årets kaffeverdensmesterskap ble det ingen medaljer til de nordiske deltakerne.
Redaksjonen
13 August 2009 - 12:59

For første gang i mesterskapenes 10-årige historie måtte de nordiske deltagerne reise hjem fra de fem disiplinene i Kaffe-VM helt medaljeløse. Det nærmeste de kom var en fjerdeplass til Danmark i klassen "Coffee in Good Spirits". Bortsett fra det var det tynt.

For Norges vedkommende måtte man nok adskillig lengre ned på resultatlisene for å finne kjente navn. Nå skal det nok sies at konkurransen er blitt betydelig skarpere både i kvantitet og kvalitet ettersom tiden har gått.

Forbereder neste VM
Totalt sett var det i år ca 140 deltakere fra 60 land, som står i kontrast til de 13 som deltok første gang i Monte Carlo for 10 år siden. Da og etter den tid har det alltid vært nordboere på medaljeplasser i de fleste disipliner, fram til i år. Nå kan vi for så vidt forsøke å skryte på oss Martha Piigli fra Estland, vinneren i Coffee in Good Spirits, som nordboer, men det holder vel ikke helt.

For Norge endte det vel det vi kan kalle "midt i haugen" med to 15. plasser og en 17. plass som beste prestasjoner, men allerede nå er forberedelsene i gang for å oppnå bedre resultater i mesterskapene i juni i London 2010. Der blir nok konkurransen enda skarpere idet man forventer minst 200 deltakere fra alle verdens hjørner.

England best
Nok en bekreftelse på at hegemoniet har forskjøvet seg, fikk vi i konkurransen om beste nasjon. Det er altså nasjonen som oppnår høyeste skår når resultatene fra alle fem øvelsene legges sammen: Barista kunst. Cup Tasting. Latte Art. Coffee in Good Spirits og Cezve/Ibrik (Tyrkisk/Gresk kaffe).

Tidligere har både Island og senest Danmark kunne smykke seg med tittelen som verdens beste kaffenasjon, men i år ble England vinner, dog tett fulgt helt inn til mål av Sør-Korea og Belgia. Litt av et paradoks siden det I de to første i all hovedsak drikkes pulverkaffe av tvilsom kvalitet, mens Belgia nok er mest kjent for drikkevarer av helt andre kalibre. Men vi får håpe at topp avler bredde. Det er jo det som er hensikten med mesterskapene.

Et videosammendrag av konkurransene finner du på www.scae.com

Foto: Charles Prager

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

De siste 20 årene er alt og ingenting i Etnas vinhistorie
+

De siste 20 årene er alt og ingenting i Etnas vinhistorie

Etter snart tre tiår med eksplosiv vekst er Etna DOC på vei inn i en konsolideringsfase hvor terroiruttrykket forsterkes samt at kombinasjonen av vin- og naturturisme får økt betydning. Samtidig som frykten for et nytt vulkanutbrudd alltid er til stede.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Pizza med siciliansk touch og tilhørende genial hvitvin
+
Mat og vin i kombinasjon

Pizza med siciliansk touch og tilhørende genial hvitvin

Når du ikke kan dra til Sicilia, ta Sicilia i glasset ditt, skru på ovnen og la smakene ta deg til enda rausere strøk.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Heldig er den som kan plukke solbærene selv - og her er oppskriftene

Solbær er noe av det sunneste du kan spise av bær, og de norske hage-solbærene er i verdensklasse. La dem for all del ikke bli fuglemat.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Når du blander norske jordbær i en caipirinha, møtes det beste fra to verdener
Ukens drink

Når du blander norske jordbær i en caipirinha, møtes det beste fra to verdener

Caipirinha er Brasils nasjonaldrink - og derfor velegnet for sommersesongen. Med norske jordbær blir smaken sublim.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
De siste 20 årene er alt og ingenting i Etnas vinhistorie
+

De siste 20 årene er alt og ingenting i Etnas vinhistorie

Etter snart tre tiår med eksplosiv vekst er Etna DOC på vei inn i en konsolideringsfase hvor terroiruttrykket forsterkes samt at kombinasjonen av vin- og naturturisme får økt betydning. Samtidig som frykten for et nytt vulkanutbrudd alltid er til stede.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Pizza med siciliansk touch og tilhørende genial hvitvin
+
Mat og vin i kombinasjon

Pizza med siciliansk touch og tilhørende genial hvitvin

Når du ikke kan dra til Sicilia, ta Sicilia i glasset ditt, skru på ovnen og la smakene ta deg til enda rausere strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Nå vil vi ha litt mer kraft i hvitvinen: det gir disse spanjolene
+
Godbiter i pollisten

Nå vil vi ha litt mer kraft i hvitvinen: det gir disse spanjolene

Men vi gir ikke slipp på friskhet og all moderasjon hva alkohol angår. Selv dette kan solsvidde Priorat stille opp med.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Sommerens beste hemmelighet i basisutvalget
+
Ukens vin

Sommerens beste hemmelighet i basisutvalget

Denne hvitvinen har nemlig alle kvalitetene vi leter etter, og det til en gunstig pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Selv om du gjør deg flid med dagens fiskemiddag, er den overraskende rask å lage
Dagens rett

Selv om du gjør deg flid med dagens fiskemiddag, er den overraskende rask å lage

Laks dekket med nøtter på en smaksrik sopp-vinaigrette er mye raskere å lage enn du kanskje tenker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Heldig er den som kan plukke solbærene selv - og her er oppskriftene

Solbær er noe av det sunneste du kan spise av bær, og de norske hage-solbærene er i verdensklasse. La dem for all del ikke bli fuglemat.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her