Norge på konjakk-toppen

Nordmenn er i den absolutte verdenseliten når det gjelder forbruk av konjakk. Hver av oss drikker i gjennomsnitt 0,3 liter konjakk i året, mens svenskene bare drikker 0,06 liter. Men forskjellene er store fra fylke til fylke, med Finnmark på topp.
Redaksjonen
07 November 2002 - 02:00

Finnmark er altså det fylket der konjakk er aller mest populært Her drakk hver innbygger i fjor i gjennomsnitt 0,8 liter av den edle drikken. På andre plass ligger Troms, med 0,7 liter per innbygger, mens Nordland innehar tredjeplassen med 0,6 liter.

I Agderfylkene drikkes det desidert minst konjakk, bare 0,1 liter per innbygger i året. Heller ikke østfoldinger eller telemarkinger utmerker seg som konjakkelskere. Her konsumeres det mindre enn 0,2 liter per innbygger årlig.

- Generelt kan vi si at det drikkes mer konjakk jo lenger nord i landet vi kommer, sier rådgiver Jens Nordahl i Vinmonopolet, som ikke har noen god forklaring på fenomenet. - Kanskje har det med kulde og mørketid å gjøre, sier han.

Tradisjon
Norges klart mest populære konjakkmerke er Bache-Gabrielsen 3 kors. Marketingsjef Birgir Gudjonsson hos importøren Haugen-Gruppen, opplyser at svært få folkeslag har den samme hangen til konjakk som nordmenn.

- I Norge ser vi en dreining av konsumet i retning av dyrere kvalitetsbrennevin. De rimeligere druebrennevinene taper markedsandeler, mens finere sorter vinner terreng. Norge er nå i aller øverste sjikt når det gjelder konsum av konjakk per innbygger. Heller ikke konjakkens hjemland, Frankrike, gir oss konkurranse, sier Gudjonsson. Han mener nordmenns konjakkvaner har gamle røtter.

- Handelsrutene mellom Norge og Frankrike var viktige. Norske skip lastet med fisk og salt gikk ofte til havneområdene i nærheten av distriktet Cognac, og tok med seg edle dråper hjem igjen, sier Gudjonsson. - Det er nok heller ikke uten betydning at flere nordmenn i sin tid slo seg ned i Cognac og startet egne konjakkhus. Norge var fra første stund et viktig marked for disse norske pionerene, sier han.

Populær "norsk" konjakk
En av dem var Christian Bache-Gabrielsen fra Holmestrand, som startet sin bedrift i 1905. Hans forretningspartner, Peter Rustad, var også norsk. Sammen kjøpte de cognachuset Dupuy. De første flaskene kunne bare kjøpes på resept på apoteket, og konjakk skulle hjelpe mot en rekke lidelser og plager.

I fjor ble det solgt om lag 442 000 liter Bache-Gabrielsen 3 kors på Vinmonopolet. 3 kors er dermed det mest solgte brennevinet i Norge, uansett type. Hittil i år er det totalt solgt over 890 000 liter konjakk, og av dette var mer enn 250 000 liter Bache Gabrielsen 3 kors. Da er salget på hoteller, restauranter og taxfreeutsalg ikke regnet med.

- Nå venter vi på julesalget, som erfaringsmessig utgjør en stor del av det totale salget, sier Gudjonsson.

Kilde: Newswire

Få unike vintips sendt rett til din mobil
Annonse
Vintips som sms

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke – for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får 2 ukentlige vintips.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Spareribsene hurtigmarinerer du slik
Dagens rett

Spareribsene hurtigmarinerer du slik

Spareribs kan være på tallerkenen etter 20 minutter om du velger denne hurtigløsningen. fornøyd.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her