Norsk bartender til topps

Kristoffer Sandbakken vant Rose's Cup.
Redaksjonen
22 Juni 2010 - 14:10

Det ble norsk på første- og tredjeplass da den aller første internasjonale finalen i Rose's Cup ble arrangert i København 18. juni.

Kristoffer Sandbakken, bartender på Emil & Samuel i Oslo, vant mot konkurrenter fra flere europeiske land. Thomas Hjellum-Johnsen fra Banco Rotto i Bergen tok bronsen, heter det i en pressemelding fra Haugen-Gruppen.

- Juryen valgte Sandbakkens «Sweet Stranger» på bakgrunn av hans imponerende evne til å skape en smakfull, relativt enkel og svært presentabel cocktail med en utradisjonell miks av ingredienser, sier juryens leder, visepresident Ron Busman i The International Bar Association.

- Når Norge tar hjem to av tre plasser på pallen, kan vi virkelig si oss fornøyd. Norge er høyt oppe internasjonalt, sier Steinar Jensen, coach for Team Norge.

Alexander Askfors fra Sverige tok andreplassen, poenget bak Sandbakken. Det ble dansk på fjerde, mens representanter fra Sveits tok femte- og sjetteplassen i finalen.

Norges tredje deltaker, Ørjan Kønig fra Timbuktu i Stavanger kvalifiserte seg ikke til finalen.

Her er vinneroppskriften:
• ½ pasjonsfrukt, 4 cl Bacardi Limon, 2 cl Rose's Cranberry, 2 cl ferskpresset limejuice, 2 cl sukkerlake
• Garnityr: Halv pasjonsfrukt, toppet med Rose's Strawberry
• Glass: Cocktailglass
• Shakes og dobbeltsiles
Norges største vindatabase er blitt enda bedre
Annonse

Norges største vindatabase er blitt enda bedre

Du kan filtrere på en lang rekke egenskaper, lete i historiske vindata, legge i vinkjeller og fortsatt bestille direkte fra pollisten.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Denne japanske whisky sour-vrien har en overraskende ingrediens
+
Ukens drink

Denne japanske whisky sour-vrien har en overraskende ingrediens

Det er nemlig avocado som gir den svakt grønne fargen på denne drinken, som i tillegg har en rekke andre spennende aromaer.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Kakefest for voksne
Ukens kake

Kakefest for voksne

Med whisky i kremen er denne kaken forbeholdt de voksne.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Har du reker til overs, må du prøve disse uimotståelige snacksene fra Thailand
Dagens rett

Har du reker til overs, må du prøve disse uimotståelige snacksene fra Thailand

Det er kanskje uvant for norske ganer å blande reker og svin, men det er det som gir den avhengighetsskapende smaken på disse frityrstekte toastene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Poteter er en super base for smaksrike middagsretter uten kjøtt. Her får du ekstra krydder med på kjøpet
Dagens rett

Poteter er en super base for smaksrike middagsretter uten kjøtt. Her får du ekstra krydder med på kjøpet

Nå når butikkene fylles med nyhøstede norske poteter finnes det ingen unnskyldning for å bruke dem, også som hovedingrediens i middagen.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Denne japanske whisky sour-vrien har en overraskende ingrediens
+
Ukens drink

Denne japanske whisky sour-vrien har en overraskende ingrediens

Det er nemlig avocado som gir den svakt grønne fargen på denne drinken, som i tillegg har en rekke andre spennende aromaer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kakefest for voksne
Ukens kake

Kakefest for voksne

Med whisky i kremen er denne kaken forbeholdt de voksne.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Disse vinene ser du bare her
+
Godbiter i pollisten

Disse vinene ser du bare her

Det er ikke bare fordi de er sjeldne, men selvsagt først og fremst fordi de er noen riktige godbiter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Høstferiens beste trelitere
+
Ukens vin

Høstferiens beste trelitere

De kommer fra Californias sentrale kystnære vinmarker og finnes på et pol nær deg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik serverer du fredagsbiffen i klypa
Dagens rett

Slik serverer du fredagsbiffen i klypa

Biff-sandwich med ruccula, bakt paprika og majones er en takknemlig rett siden den kan lages på forhånd og fylles i tursekken eller piknikkurven. Og så kan den varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Har du reker til overs, må du prøve disse uimotståelige snacksene fra Thailand
Dagens rett

Har du reker til overs, må du prøve disse uimotståelige snacksene fra Thailand

Det er kanskje uvant for norske ganer å blande reker og svin, men det er det som gir den avhengighetsskapende smaken på disse frityrstekte toastene.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her