Norsk hotell på internasjonal toppliste

Så vidt åpnet, men likevel blant verdens hotteste hoteller.
Redaksjonen
22 Juni 2010 - 10:43

Bortgjemt ved elva Valldøla, nord for Valldal på Sunnmøre - i retning Trollstigen, ligger Hotel Juvet. Mandag ble det åpnet av samferdselsminister Magnhild Meltveit Kleppa, men hotellet har allerede vakt oppmerksomhet ut over Norges grenser, skriver NTB.

Den britiske avisen The Sunday Times rangerer Hotel Juvet i selskap med blant andre W. Hotel Santiago i Chile, Andaz i New York, Boundary i London, The Armani Hotel i Dubai, Hotel Missoni i Edinburgh og The Yamu i Phuket.

Hotellet er tegnet av arkitektene Jensen & Skodvin. Det er et frittliggende landskapshotell som består av sju doble rom. Det passer nok best for spesielt interesserte, og sikkert også for den som har litt tykkere lommebok enn gjennomsnittet. Et rom koster fra 2 500 kroner.

For prisen får gjestene et designrom uten TV og telefon. Alt er innrettet på ro og hvile, og skuldrene skal senkes. Det finnes ingen andre forstyrrelser enn fuglekvitter og bruset fra elva Valldøla.

På baksiden er det ikke et eneste vindu. Foran er det bare vinduer og ingen gardiner. Ingen rom er like. "Spektakulært" er en mye brukt klisjé som passer godt til dette anlegget.

Knut Slinning (59) har brukt sparepengene sine på å bygge opp stedet. Han er tidligere lærer (i blant annet bedriftsøkonomi) og har drevet med eiendomsutvikling i Ålesund. Han har brukt alle pengene sine, 20 millioner kroner, på hotellet. Nasjonale turistveier har også bidratt med noen millioner, etter som hotellet ligger i rimelig nærhet til Gudbrandsjuvet. Arkitekten er den samme begge steder.

- Det er mer galskap og idealisme enn tanker om stor økonomisk avkastning bak satsingen, sier Slinning til NTB.
- Vi har hatt folk her som har tatt flyet til Vigra og leiebil derfra. Det har vist seg at de aldri har hørt verken om Geiranger eller Trollstigen. De har kommet direkte hit for å se på de arkitektoniske løsningene.
Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

En pai som denne gjør kål på det du måtte ha av rester etter helgen
Dagens rett
Verdens beste eggepai

En pai som denne gjør kål på det du måtte ha av rester etter helgen

For under et tykt dekke av egg, fløte og parmesan får det meste nytt liv. Og du blir god og mett.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Denne retten kommer du til å lage mange ganger
Dagens rett

Denne retten kommer du til å lage mange ganger

I stedet for biff er det grillet laks som får glede av béarnaisen. Og den lager du selvsagt selv med den enkle men gode oppskriften.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Dette har du tid til på en fridag
Dagens rett

Dette har du tid til på en fridag

Eksotisk kylling med snøfrisk-ost er en smakfull kyllingrett som kan lages fra bunnen av, med egen kyllingkraft, eller med kraft fra butikken.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Rene helsekosten - bare mye bedre
Ukens drink

Rene helsekosten - bare mye bedre

Denne drinken gir deg energi bare gjennom sitt fantastiske utseende. Og så smaker den i tillegg utrolig godt.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
En pai som denne gjør kål på det du måtte ha av rester etter helgen
Dagens rett
Verdens beste eggepai

En pai som denne gjør kål på det du måtte ha av rester etter helgen

For under et tykt dekke av egg, fløte og parmesan får det meste nytt liv. Og du blir god og mett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne retten kommer du til å lage mange ganger
Dagens rett

Denne retten kommer du til å lage mange ganger

I stedet for biff er det grillet laks som får glede av béarnaisen. Og den lager du selvsagt selv med den enkle men gode oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

På jakt etter det rimeligere Burgund? Start med disse
+
Godbiter i pollisten

På jakt etter det rimeligere Burgund? Start med disse

Grégoire Hoppenots Fleurie-er lever opp til at Beaujolais er det «nye» Burgund, med en annen druesort og et annet terroir, men prisene er fortsatt og heldigvis svært moderate.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Rosevinsesongen sparkes i gang med herlige viner til supre priser
+
Ukens vin

Rosevinsesongen sparkes i gang med herlige viner til supre priser

To varianter av pinot noir, og en morsom ikke helt tørr blandingsrosé i litersflaske. Da er vi i gang.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Beermakers Dinner: Knallgod norsk håndverksøl til en 5-retters meny
Matkurs og vinkurs
Beermakers dinner i Oslo

Beermakers Dinner: Knallgod norsk håndverksøl til en 5-retters meny

Det blir mange deilige smaker på Kullt den 29. april. Nøgne Ø tar med seg 5 spennende øl til en svært så fristende 5-retters meny.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Dette har du tid til på en fridag
Dagens rett

Dette har du tid til på en fridag

Eksotisk kylling med snøfrisk-ost er en smakfull kyllingrett som kan lages fra bunnen av, med egen kyllingkraft, eller med kraft fra butikken.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her