Norsk øl i egen forening

Norske bryggerier samles nå under det gamle navnet Den norske Bryggeriforening. - Bryggeriene er under stort press fra utlandet og vi skal jobbe for å bevare norsk bryggeriindustri og ølkultur, sier direktør Helge Hasselgård.
Redaksjonen
01 Juli 2005 - 02:00

- Vi tar tilbake navnet som foreningen fikk da den ble stiftet i 1901, og vi skal arbeide for store og små ølprodusenter i hele landet. Det skjer mye spennende innen internasjonal ølproduksjon, og vi har mye å jobbe med, sier direktør Hasselgård i Den norske Bryggeriforening til Newswire.

I 1988 gikk Bryggeriforeningen sammen med mineralvannindustrien om en felles forening, og har siden den gang ivaretatt interessene til produsenter av både øl og mineralvann. Når foreningen nå skifter navn, fra Bryggeri- og mineralvannforeningen (BROM) til Bryggeriforeningen, innebærer det at den igjen bare skal representere bryggeriene her i landet.

- Det er viktig at bryggeriene står sammen som én bransje, medlemmene er enige om at de har felles grunnleggende interesser.

Under press
Helge Hasselgård sier at økt salg av importert øl, vin og brennevin er en utfordring. Det samme er den store grensehandelen og smuglingen av øl.

- Derfor skal vi fortsette å jobbe for å få ned ølavgiften og gi norske ølprodusenter gode rammevilkår slik at vi kan opprettholde en levedyktig bryggeriindustri i Norge. Som alkoholprodusenter har vi også et særlig samfunnsansvar som vi er bevisst.

Hasselgård sier foreningen skal være i konstruktiv dialog med myndigheter og andre interessenter om de utfordringer som er knyttet til dette.

Da Bryggeriforeningen ble stiftet i 1901, hadde den 45 medlemmer. Nå er tallet nede i fem. Mye har skjedd i norsk bryggerinæring siden den gang.

Store og små
Den internasjonale trenden er at færre og større bryggerikonserner dominerer, samtidig som det vokser fram små nisjebryggerier.

- Det ser ut til at utviklingen er den samme i Norge, og foreningen er åpen også for de nye, mindre ølprodusentene. Nisjeproduksjon i mat og drikke vil bety mer i årene som kommer, der fokus kan være på lokale spesialiteter eller særegen vare som skiller seg ut, sier Hasselgård.

Han tror at Norge vil få flere små bryggerier fremover, men konkurransen blir fortsatt tøff for alle aktører.

Den norske Bryggeriforenings medlemmer pr 1.juli 2005 er:

Aass Bryggeri
Berentsens Brygghus
Hansa Borg Bryggerier
Macks Ølbryggeri
Ringnes
Norges største vindatabase er blitt enda bedre
Annonse

Norges største vindatabase er blitt enda bedre

Du kan filtrere på en lang rekke egenskaper, lete i historiske vindata, legge i vinkjeller og fortsatt bestille direkte fra pollisten.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Lag denne lekre komboen av steinbit og blåskjell- og epleragu
Dagens rett

Lag denne lekre komboen av steinbit og blåskjell- og epleragu

Helg betyr at et lekkert fiskemåltid skal på menyen. Denne gangen er det steinbit vi frister med. Og med tilbehør av ekstra god kvalitet.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Denne klassikeren slår aldri feil - buffalo wings er den beste lørdagskosen
Dagens rett

Denne klassikeren slår aldri feil - buffalo wings er den beste lørdagskosen

Kyllingvinger med syrlig marinade og blåmuggostsaus er en kombinasjon som sitter. Pass på å lage ekstra mye.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Honning og appelsin gjør underverker på flere måter som i drinken Bee French
+
Ukens drink

Honning og appelsin gjør underverker på flere måter som i drinken Bee French

Når honning og appelsin kombineres med vodka og eggehvite, får du både en fyldig og smaksrik drink og en som gjør godt for hode, kropp og sjel.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Uberkule tyske kultviner
+
Godbiter i pollisten

Uberkule tyske kultviner

Ikke uventet er de signert en som gjør akkurat slik det passer ham.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Lag denne lekre komboen av steinbit og blåskjell- og epleragu
Dagens rett

Lag denne lekre komboen av steinbit og blåskjell- og epleragu

Helg betyr at et lekkert fiskemåltid skal på menyen. Denne gangen er det steinbit vi frister med. Og med tilbehør av ekstra god kvalitet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne klassikeren slår aldri feil - buffalo wings er den beste lørdagskosen
Dagens rett

Denne klassikeren slår aldri feil - buffalo wings er den beste lørdagskosen

Kyllingvinger med syrlig marinade og blåmuggostsaus er en kombinasjon som sitter. Pass på å lage ekstra mye.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Britene utfordrer med både chardonnay og pinot noir
+
Godbiter i pollisten

Britene utfordrer med både chardonnay og pinot noir

Stadig flere britiske viner uten bobler kommer til Norge, og de er virkelig overbevisende.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Mini-barolo i magnum til knallpris
+
Ukens vin

Mini-barolo i magnum til knallpris

I siste årgang har den fått druer fra topp vinmarker uten at prisen har gått særlig opp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Ikke glem at pannekaker kan brukes til mer enn dessert - her med soppstuing
Dagens rett

Ikke glem at pannekaker kan brukes til mer enn dessert - her med soppstuing

Pannekaker har kommet litt i skyggen av tortillas, men de fungerer like godt når formålet er å pakke inn noe godt og salt. Som i dette tilfellet betyr en god og fyldig soppstuing.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Honning og appelsin gjør underverker på flere måter som i drinken Bee French
+
Ukens drink

Honning og appelsin gjør underverker på flere måter som i drinken Bee French

Når honning og appelsin kombineres med vodka og eggehvite, får du både en fyldig og smaksrik drink og en som gjør godt for hode, kropp og sjel.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her