Norsk seier i Nordic Chef of the Year

Norsk seier i Nordic Chef of the Year

Thomas Johansen Borgan kan smykke seg med enda en kokketittel.

Kjøkkensjef ved Rica Bakklandet i Trondheim, Thomas Johansen Borgan, vant i helga Nordic Chef of the Year 2013. Borgan vant foran Island og Danmarks deltakere i konkurransen, som ble arrangert under Nordisk kongress i Göteborg.

Borgan er til daglig kjøkkensjef ved Søstrene Karlsnes i Trondheim. I premieskapet har han allerede NM-gull i kokkekunst fra i fjor og Årets Sjømatkokk-tittelen fra 2011.

Kristin Skogen tok før øvrig tredjeplassen etter Finland og Sverige i Nordic Chef Of The Year Junior (Wild Card).

LES OGSÅ: Gullgutt gikk i svart

Foto: Marius Rua

Kommende kurs

Forsiden akkurat nå

Event Vinmesse 9. mars i Oslo

Flere hundre av de beste vinene fra mer enn 50 vinhus

Bli med på en fabelaktig vinmesse med en bredde du sjelden ser maken til. Smak flere hundre viner fra noen av verdens beste produsenter. Ta med en venn, kollega eller en du er glad i og bli med på årets store begivenhet for den vinintresserte. Les hele saken

Til toppen