Hittil i år har vi drukket mer enn to millioner liter vodka. Det er en svak øking fra i fjor. Ifølge Vinmonopolet er norsk vodkas andel av totalsalget hittil i år på 43 prosent.
De største utenlandske merkene Smirnoff og Koskenkorva har hittil i år hatt en salgsnedgang på henholdsvis 10,4 og 1,7 prosent, mens det er den norskproduserte vodkaen Vikingfjord som spiser markedsandeler.
-Salget av Vikingfjord har økt med rundt 20 prosent så langt i år, og det er desidert størst vekst, sier produktsjef
-Det å finne en god vannkilde til et produkt er viktig. Derfor har vi valgt å bruke brevann fra Olden i produksjonen av Vikingfjord. Det gjør at denne norske vodkaen er i verdensklasse hva renhet angår, og folk får en mer nøytral vodka, sier han.
Potetspriten gjennomgår en spesiell destillasjonsprosess for å oppnå ren og nøytral karakter, og blandes deretter ut med brevann til riktig styrke.
Tekst og foto: Ruth Høyland Jønsrud -
.png "Utforsk chardonnay med Thea Engvik")
