Ny medarbeider til aperitif.no

Det går godt for www.aperitif.no. Etter et år i full kommersiell drift og med to ansatte ser vi meget lyst på fremtiden. Nå slutter en av våre medarbeidere og vi søker hennes etterfølger.
Redaksjonen
06 Mai 2001 - 01:05

Du vil få en rekke spennende og utfordrende oppgaver der både dine kunnskaper om mat og drikke og dine evner til å presentere og selge konsepter vil bli satt på prøve. Blant annet skal du bygge videre og markedsføre vårt bransjenett Horecanett, og ta deg av en rekke aktiviteter rettet mot våre lesere både i bransjen og blant forbrukere. Garantert variert og hektisk.

Kvalifikasjoner:
-Meget gode kunnskaper om mat og drikke
-Evne til å presentere og selge et konsept
-Gode norskkunnskaper
-Markedsføringsutdannelse eller -erfaring en fordel, men ingen betingelse
-Erfaring fra restaurantbransjen en fordel, men ingen betingelse

Arbeidsoppgaver:
-Arrangere og utvikle kurs og smakinger
-Sette drikkeforslag til matoppskrifter og kvalitetssikre disse
-Videreutvikle Horecanett og drive salg og markedsføring av det
-Utvikle og skaffe flere samarbeidspartnere til Apéritif Butikk
-Planlegge reiser i samarbeid med vår partner
-Sette sammen menyer i samarbeid med redaksjonen

Ønsker du flere opplysninger om stillingen, kan du ringe ansvarlig redaktør Jan H. Amundsen på 90 15 76 87. Skriftlig søknad sendes snarest til Apéritif Nett AS, Universitetsgt 12, 0164 Oslo.

www.aperitif.no

Norges største vindatabase er blitt enda bedre
Annonse

Norges største vindatabase er blitt enda bedre

Du kan filtrere på en lang rekke egenskaper, lete i historiske vindata, legge i vinkjeller og fortsatt bestille direkte fra pollisten.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Slik får du helgefølelsen på en tirsdag med bosme i minestronesuppe
Dagens rett

Slik får du helgefølelsen på en tirsdag med bosme i minestronesuppe

Fersk fisk som flaker seg perfekt på toppen av en suppe med masse gode grønnsaker er det som skal til. Du kan også bruke torsk, hyse eller den rimeligere seien.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Indrefilet er aldri feil - din nye favoritt er med Parma-skinke med urteolje og bakte rotgrønnsaker
Dagens rett

Indrefilet er aldri feil - din nye favoritt er med Parma-skinke med urteolje og bakte rotgrønnsaker

Med både Parma-skinke, urteolje og bakte rotgrønnsaker er du sikret suksess - enten du steker kjøttet i panne eller på grillen.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

By på noe av det beste Norge har å by på denne helgen
Dagens rett

By på noe av det beste Norge har å by på denne helgen

Store ferske kamskjell er fantastisk å grille eller steke. Du behøver svært lite tilbehør for at det skal smake himmelsk, men det gjør det med denne enkle jordskokkpureen.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Nå er det dry martinitid
+
Ukens drink

Nå er det dry martinitid

Når temperaturen utendørs blir lavere, må det mer kraft i drinken. En martini som denne er derfor midt i blinken.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Slik får du helgefølelsen på en tirsdag med bosme i minestronesuppe
Dagens rett

Slik får du helgefølelsen på en tirsdag med bosme i minestronesuppe

Fersk fisk som flaker seg perfekt på toppen av en suppe med masse gode grønnsaker er det som skal til. Du kan også bruke torsk, hyse eller den rimeligere seien.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Indrefilet er aldri feil - din nye favoritt er med Parma-skinke med urteolje og bakte rotgrønnsaker
Dagens rett

Indrefilet er aldri feil - din nye favoritt er med Parma-skinke med urteolje og bakte rotgrønnsaker

Med både Parma-skinke, urteolje og bakte rotgrønnsaker er du sikret suksess - enten du steker kjøttet i panne eller på grillen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Valtellinas cru-er utfordrer Piemonte, men med sin helt egen karakter
+
Godbiter i pollisten

Valtellinas cru-er utfordrer Piemonte, men med sin helt egen karakter

Disse tre enkeltvinmarksvinene viser med full tyngde de store forskjellene innad i Valtellina - og til nebbiolo fra Piemonte.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lykkelig gjensyn med en vin som blir stadig mer trendy
+
Ukens vin

Lykkelig gjensyn med en vin som blir stadig mer trendy

Vi snakker om en rødvin fra et glemt område i det sørvestlige Frankrike.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Når stilkselleri fløtegratineres på denne måten, kan alle spise den
Dagens rett

Når stilkselleri fløtegratineres på denne måten, kan alle spise den

Stilkselleri har en markant smak som du enten elsker eller hater, med varmebehandling og fløtegratinering, får pipa en annen lys - for dette kan ingen si nei til.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på noe av det beste Norge har å by på denne helgen
Dagens rett

By på noe av det beste Norge har å by på denne helgen

Store ferske kamskjell er fantastisk å grille eller steke. Du behøver svært lite tilbehør for at det skal smake himmelsk, men det gjør det med denne enkle jordskokkpureen.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her