Ny rekord for sjømateksport fra Norge

Sjømateksporten fra Norge satte ny årsrekord ifjor, viser tallene som ble presentert av Eksportutvalget for fisk (EFF) i Tromsø mandag.
Redaksjonen
10 Januar 2006 - 15:31

Eksporten av sjømat var i 2005 på 31,7 milliarder kroner. Dette er en økning på 3,6 milliarder kroner sammenlignet med 2004. Det er også 350 millioner kroner høyere enn i rekordåret 2000.
- Omregnet i måltider tilsvarer sjømateksporten 27 millioner måltider per dag. Da er hvert måltid 200 gram, sier administrerende direktør Svein Berg i EFF i en kommentar til NTB.

Og Berg er ikke snauere enn at han sammenligner norsk fiskerinæring med finnenes Nokia:
- Dette er en næring og et resultat vi har grunn til å være stolte av her i landet, sier han.

Mye laks
Laks og annen oppdrettsfisk utgjør nå nesten halvparten av den samlede norske fiskeeksporten og vokser raskt. Mens oppdrettet fisk utgjorde 44 prosent av den samlede eksporten i 2004, er andelen kommet opp i 47 prosent i 2005.

Laks og ørret nådde en eksportverdi på 14,8 milliarder kroner i fjor. Dette tilsvarer en økning fra 2004 på 2,3 milliarder kroner. Laksen sto for hele økningen.
- Den siste tiårsperioden er salget av laks og ørret doblet, sier markedsanalytiker Paul Aandahl til NTB. Han fastslår at 4,9 millioner mennesker verden over spiser et laksemåltid hver dag.

Russland
Eksporten til Russland ble på hele 3,7 milliarder kroner i 2005. Dette er en økning på 1,2 milliarder kroner, eller 47 prosent sammenlignet med 2004. Dette betyr at Russland er Norges største enkeltmarked for sjømat.

Markedssjef for Russland, Ingelill Jacobsen i EFF, sier til NTB at dagene som kommer, vil vise hvordan importstansen av fersk laks fra Norge til Russland påvirker eksporten. Hun mener at problemene vil løse seg raskt, og at eksporten av fersk laks til Russland kan fortsette som normalt.
- I mellomtiden er det ikke noe forbud mot import av fryst laks i Russland, og en del av fersklaksmarkedet vil nok midlertidig bli erstattet av et større volum fryst laks. Kanskje vil ikke totalvolumet gå så veldig mye ned, sier hun.

EU viktigst
EU er Norges desidert viktigste kunde på sjømatsiden. Målt i verdi går 59 prosent av all sjømat fra Norge til EU. EUs andel har falt med to prosentpoeng siden 2004. Eksporten til EU ble på 18,8 milliarder kroner i 2005.
- På en måte er det bra at EUs andel av veksten synker noe, så blir risikoen knyttet til markedsadgang mer spredt, sier Svein Berg.

Frankrike passerte for første gang 3 milliarder kroner og vokste mest etter Russland. Danmark endte like i overkant av 3 milliarder og er det nest største markedet.

Kina er nå inne blant de 13 landene som handler sjømat fra Norge for over en milliard kroner. Eksportøkningen til Kina og Hongkong skyldes økt eksport av hvitfisk og ørret. Eksporten til Japan er på samme nivå som i 2004.

Kilde: NTB

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Carpaccio er perfekt sommermat
Dagens rett
Carpaccio av okse

Carpaccio er perfekt sommermat

Supermørt storfekjøtt i syltynne skiver som bader i god olivenolje og toppes med parmesan er som skapt for varme, late dager.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Helstekt fisk med saus som kicker er det som gjelder i dag
Dagens rett
Helstekt dorade med chilisaus, vårløk og grillet sitron

Helstekt fisk med saus som kicker er det som gjelder i dag

Lager du chilisausen selv, kan du bestemme akkurat hvor sterk den skal være. Og kombinasjonen av en saus som sparker og helstekt fisk er rett og slett sublim.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

En syrlig og krydret drink som Akevitt Sour er som skapt for midtsommer
+
Ukens drink

En syrlig og krydret drink som Akevitt Sour er som skapt for midtsommer

Akevitt er veldig godt som basis for en sour - her i en sommerlig versjon som kan lages med eller uten skum. Signert en av landets aller beste bartendere.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Vi snakker om en virkelig stor munnfull: konfektruter med mascarponekrem og jordbær
Ukens kake

Vi snakker om en virkelig stor munnfull: konfektruter med mascarponekrem og jordbær

Ukens kake holder ikke tilbake på noe, men du verden så godt den smaker. Her er oppskriften.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Carpaccio er perfekt sommermat
Dagens rett
Carpaccio av okse

Carpaccio er perfekt sommermat

Supermørt storfekjøtt i syltynne skiver som bader i god olivenolje og toppes med parmesan er som skapt for varme, late dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Helstekt fisk med saus som kicker er det som gjelder i dag
Dagens rett
Helstekt dorade med chilisaus, vårløk og grillet sitron

Helstekt fisk med saus som kicker er det som gjelder i dag

Lager du chilisausen selv, kan du bestemme akkurat hvor sterk den skal være. Og kombinasjonen av en saus som sparker og helstekt fisk er rett og slett sublim.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Server rosé som på slottet
+
Godbiter i pollisten

Server rosé som på slottet

At denne roséen finnes på slottet*, skal ha med familiebånd å gjøre. Og garantert også fordi den smaker veldig godt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Moralsk støtte til dyrevernere fra uventet hold
+
Ukens vin

Moralsk støtte til dyrevernere fra uventet hold

Dirk Niepoorts tanker går lenger enn til sine vinmarker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lær mer om hvitvin
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo

Lær mer om hvitvin

Lær det grunnleggende om hvitvin og smak deg gjennom åtte ulike viner. Dette kurset passer perfekt for nybegynnere, og krever ingen forkunnskaper.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

En syrlig og krydret drink som Akevitt Sour er som skapt for midtsommer
+
Ukens drink

En syrlig og krydret drink som Akevitt Sour er som skapt for midtsommer

Akevitt er veldig godt som basis for en sour - her i en sommerlig versjon som kan lages med eller uten skum. Signert en av landets aller beste bartendere.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her