En australsk vinprodusent har tatt i bruk en skrukork som tåler trykket fra boblene.
Allerede i 2004 hadde Taylor gått over til skrukork for alle sine hvitviner, og ønsket derfor også å være en pioner på «champagnekork»-området.
Mange er imidlertid skeptiske all den tid champagnekorken ikke bare har en praktisk, men også en estetisk og emosjonell funksjon.
Frykten er at det ikke blir like stas å åpne en boblevin heretter. Taylor går imidlertid ikke helt over til den nye korken, 9 av 10 musserende viner derfra vil fortsatt ha tradisjonell kork.
En av landets fremste vineksperter, Toralf Bølgen, lærer deg hvordan du skal kombinere ost og vin på beste måte. Vi lover en engasjert kursholder, samt noen av verdens beste meieriprodukter kombinert med god vin. Les hele saken
Marengs, kaffesmørkrem og cashewnøtter er ikke hverdagskost på kakebordet, så er oppskriften filippinsk. Les hele saken
Strever du med lutefiskkokingen? Med denne oppskriften blir resultatet perfekt. Les hele saken
Her er en håndfull forslag til drikkefølge til lutefisken som dekker de fleste preferanser og behov. Les hele saken
Crossover og fusion er kanskje nyere begreper, men konseptet er like gammelt som menneskeheten. Siden tidenes morgen har folk på vandring tatt med seg teknikker, ingredienser og smakskombinasjoner. Få kjøkken har vært mer åpne for påvirkning utenfra enn det filippinske. Les hele saken