Ny vinlobby i Frankrike

De franske vinhusene er lei av antialkohol-lobbyen i Frankrike som angriper et hvert forsøk på å sammenligne vin med noe positivt. Nå tar de til motmæle.
Redaksjonen
25 November 2009 - 17:00

Den franske regjering har gjort livet vanskelig for vinprodusentene med en absurd alkohollov. Foreningen ANPAA (Association Nationale de Prévention en Alcoologie et Addictologie) gjør hva den kan for å sette vin, som er en landets viktigste inntektskilder, i et mistenkelig lys. Flere aviser har havnet i retten fordi de har skrevet at vin smaker godt.

Nå setter den franske vinindustri seg ifølge Decanter, til motverge med en "for-vin-lobby" med et budsjett på ca 2 millioner euro. Lobbyens formål er å være en motvekt til regjeringens "bakvaskelse" av vin, som initiativtakerne, vinprodusentforeningene i Bordeaux, Champagne og flere andre appellasjoner, kaller det.

Lei av angrep på fransk vin
Som presidenten for produsentforeningen BIVB (Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne), Pierre-Henry Gagey, uttrykker det, så er vinindustrien dødslei av at regjeringen rakker ned på vin, og han finner det direkte sjokkerende at det fra myndighetshold fortelles at et enkelt glass vin kan forårsake kreft.

Med sistnevnte viser Gagey til en rapport fra l'Institut National du Cancer (INCA). Rapporten, som er et par år gammel, ble offentliggjort i begynnelsen av 2009. Den fastslår at vin selv ved et moderat forbruk øker risikoen for å få kreft. Det er senere er blitt tilbakevist på det sterkeste av leger og vitenskapsfolk.

Ifølge Gagey er det den slags rapporter, samt de mange angrep på vin i det hele tatt, som har en del av skylden for at vinforbruket i Frankrike er dalende.

Vil støtte forskningsprosjekter
Den nye "for-vin-lobby" ble offentliggjort under den nylig avholdte Hospices de Beaune-auksjonen, og i disse dager planlegger man hva budsjettene skal gå til. Ett er sikkert, man vil støtte forskningsprosjekter som har til formål å underbygge de mange gode egenskapene ved vin.

Dessuten vil man støtte opp om initiativer som etableres av Vin & Société, en forening som går inn for et fornuftig forbruk av alkohol, men samtidig har tatt til motmæle hver gang den franske vinverdenen har fått et spark i baken av myndighetene.

Mens ANPAA har et årlig budsjett på 66 millioner euro, har Vin & Société kun stakkarslige 2 millioner euro.

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Det unike kjøkkenet og råvarene er grunnen til at alle ser til Oaxaca
+

Det unike kjøkkenet og råvarene er grunnen til at alle ser til Oaxaca

Oaxaca er sentrum for det meksikanske kjøkken. Sterke og lange tradisjoner og et enormt utvalg av råvarer forklarer hvorfor så mange gastronomer søker hit – og at også Michelin har inkludert området i sin første Mexico-guide.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Hvor mezcal er en livsstil
+

Hvor mezcal er en livsstil

Ancestral mezcal er en verden for seg – og er så håndverksmessig og arbeidsintensiv at det blir en livsstil for en produsent som Eduardo Carreño på palenque Candelaría i Oaxaca.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Er du matlei, sier du likevel ikke nei til denne retten
Dagens rett

Er du matlei, sier du likevel ikke nei til denne retten

Denne reinsdyrpannen har både mye smak og er rask å lage. Perfekt etter årets første søndagstur.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Rester av juleølet? Lag denne supre sausen til torsken
Dagens rett
Torsk med puylinser, bacon, rotgrønnsaker og portersaus

Rester av juleølet? Lag denne supre sausen til torsken

Om du ikke har øl av typen porter, fungerer juleøl veldig godt til torsken, både i sausen og i glasset.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Det unike kjøkkenet og råvarene er grunnen til at alle ser til Oaxaca
+

Det unike kjøkkenet og råvarene er grunnen til at alle ser til Oaxaca

Oaxaca er sentrum for det meksikanske kjøkken. Sterke og lange tradisjoner og et enormt utvalg av råvarer forklarer hvorfor så mange gastronomer søker hit – og at også Michelin har inkludert området i sin første Mexico-guide.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Hvor mezcal er en livsstil
+

Hvor mezcal er en livsstil

Ancestral mezcal er en verden for seg – og er så håndverksmessig og arbeidsintensiv at det blir en livsstil for en produsent som Eduardo Carreño på palenque Candelaría i Oaxaca.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

De lekreste bobler finnes på 60+ pol
+
Godbiter i pollisten

De lekreste bobler finnes på 60+ pol

Denne champagne-neoklassikeren er ikke bare nydelig nå, men har dokumentert en usedvanlig god lagringsevne – etter omkorking.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid
+
Ukens vin

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid

På plass på 180 pol, prisen er utrolig god, og den finnes sågar i magnum, også den til svært god pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne salaten smaker fortreffelig på årets første mandag
Dagens rett
Brokkolisalat med feta og bacon

Denne salaten smaker fortreffelig på årets første mandag

Brokkoli, rødkål, fetaost og bacon er en innertier-kombinasjon. Her er oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er du matlei, sier du likevel ikke nei til denne retten
Dagens rett

Er du matlei, sier du likevel ikke nei til denne retten

Denne reinsdyrpannen har både mye smak og er rask å lage. Perfekt etter årets første søndagstur.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her