Nye utgaver av Guide Michelin - også for din PDA

Som vanlig ankommer nye utgaver av Guide Michelin bokhandlerne i løpet av de nærmeste uker. De trykte utgavene av Europa og Frankrike er i salg fra april mens Spania og Portugal-guiden er lansert allerede, her er det ingen endringer. Imidlertid kommer det
Redaksjonen
18 Mars 2004 - 02:00

Ingen nye norske restauranter ble funnet verdig å tildeles stjerner i årets Guide Michelin for Europa. Bagatelle troner fortsatt med sine to stjerner, og restaurantene Annen Etage, Feinschmecker, Le Canard, Oro og Statholdergaarden beholder også i år hver sin ene stjerne.

Spania har fortsatt fire trestjerners restauranter og sju tostjerners. Forskjellen i år er at Neichel i Barcelona har mistet sin ene stjerne og Atrio i Caceres har fått en til. Antall enstjernere er relativt stabilt med 60 totalt. Kanariøyene (Tenerife) har mistet sine to. Nord-Spania har ytterligere befestet rollen som landets kulinariske sentrum.

Portugal har en tostjerners og en enstjerners som før.

PDA
Nytt av året er du nå også laste ned elektroniske guider for de større europeiske byene, så som Lisboa, Madrid, Barcelona, Milano, Roma, Firenze, Venezia, Berlin, München og Hamburg. Fra tidligere kjenner vi Paris og London. Prisen pr guide er 9.99 €. Nyttig å ha for hånden når du befinner deg i storbyen og ønsker opplevelser.

Les mer om Guide Michelin for PDA her.
 
Bestill dine guider her. Du får også mulighet til å teste guidene ved å laste ned en demo for Glasgow.

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Gi en spansk touch på mandagens middag med denne kikert- og skinkegryta
Dagens rett

Gi en spansk touch på mandagens middag med denne kikert- og skinkegryta

En rik og smakfull, men lettlaget gryterett - den slags oppskrifter er gull verdt i en travel hverdag.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Å sylte kveite er en super måte å servere fisken som forrett
Dagens rett

Å sylte kveite er en super måte å servere fisken som forrett

Kveite er en fet fisk som det passer godt å koke i en syrlig lake. Fisken får god smak og virker ikke så fet. Det blir derfor en perfekt start på måltidet.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Lag en djevelsk god kombinasjon av tequila og solbærsaft
Ukens drink

Lag en djevelsk god kombinasjon av tequila og solbærsaft

Du har kanskje ikke prøvd å blande tequila og solbær før? Vi kan love at det smaker djevelsk godt.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Forsiden akkurat nå
Gi en spansk touch på mandagens middag med denne kikert- og skinkegryta
Dagens rett

Gi en spansk touch på mandagens middag med denne kikert- og skinkegryta

En rik og smakfull, men lettlaget gryterett - den slags oppskrifter er gull verdt i en travel hverdag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Å sylte kveite er en super måte å servere fisken som forrett
Dagens rett

Å sylte kveite er en super måte å servere fisken som forrett

Kveite er en fet fisk som det passer godt å koke i en syrlig lake. Fisken får god smak og virker ikke så fet. Det blir derfor en perfekt start på måltidet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Skotte skaper magi i «ukjent» spansk vinområde
+
Godbiter i pollisten

Skotte skaper magi i «ukjent» spansk vinområde

Master of Wine Norrel Robertson er mannen og vinene er nå tilgjengelig i Norge.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Skalldyrfest eller bare fisk til middag? Her er vinen du vil drikke
+
Ukens vin

Skalldyrfest eller bare fisk til middag? Her er vinen du vil drikke

Denne alvarinho-klassikeren gjør jobben til så vel skalldyr som til mer eller mindre forseggjorte sjømatretter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Ønsk sommeren velkommen med denne kombinasjonen av fisk og rabarbra
Dagens rett

Ønsk sommeren velkommen med denne kombinasjonen av fisk og rabarbra

I denne oppskriften kan du bruke enten makrell eller småørret. Begge smaker sommerlig med dette tilbehøret.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lag en djevelsk god kombinasjon av tequila og solbærsaft
Ukens drink

Lag en djevelsk god kombinasjon av tequila og solbærsaft

Du har kanskje ikke prøvd å blande tequila og solbær før? Vi kan love at det smaker djevelsk godt.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her