Nyhetene på polet januar 2011 - cognac og genever

Redaksjonen
07 Januar 2011 - 11:56

Her kan du foreta bestilling blant testens produkter tilgjengelig på polet

Alle priser er Vinmonopolet priser, pr 1. januar 2011. Apéritif tar forbehold om feil i prisopplysningene.

Vi gjør oppmerksom på at vareprisen i de røde bestillingslenkene under produktene reflekterer den til enhver tid gjeldende utsalgspris. Prisene oppgitt i testens varetekst er den pris som produktet hadde ved publisering av testen.

Cognac

(85p)
Braastad My Selection
Ets. Tiffon SA
Frankrike - Cognac
52775 Vectura - kr 299,90 (50cl)
Basisutvalg, kategori 6
Simers & Co
Farge og duft: Brungyllen. Søte toner av aprikos, fat, litt gummi.
Smak: Middels fyldig fruktig start, god viskositet, lett sødme, god frukt, relativt slank, god friskhet, sitter bra. (UÅ)
Bruksområde: Avec, drinker.
Vurdering: En tiltalende men ikke særlig kompleks cognac. (UÅ)
Laget av: Ugni Blanc
Alkoholinnhold: 40,0 % vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Minst 180 md. fatlagring.
Bestill her:

(84p)
Hardy Fisherman's Flask Chairman's Private Cellar
A. Hardy
Frankrike - Cognac
32445 Vectura - kr 294,00 (20cl)
Basisutvalg, kategori 6
Drøbacchus
Farge og duft: Brungyllen. Fin duft med vellagret preg, en del sødme.
Smak: God fylde, ganske sødmefylt stil, litt bløt syre, varm og ganske rik, en del sødme samt stoff i finishen. (UÅ)
Bruksområde: Avec.
Vurdering: En noe vel sødmebetont cognac. (UÅ)
Laget av: 100% Ugni Blanc
Alkoholinnhold: 40,0 % vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Minst 180 md fatlagring
Bestill her:

Genever

(86p)
Jenever Belgica
Distillery Wissels
Belgia
80628 Trebuchet - kr 313,20 (70cl)
Basisutvalg, kategori 4
VINO
Farge og duft: Gul. Intenst einerbærpreg, også en del furunål, aner noe frukt i bakgrunen.
Smak: Følger dufte, en del grønne toner samt bitterurter, sitter godt. (UÅ)
Bruksområde: Dram.
Vurdering: En særpreget, men morsom og vellaget genever. (UÅ)
Alkoholinnhold: 35,0 % vol.
Bestill her:

(85p)
Bols Genever
Lucas Bols
Nederland
80627 Vectura - kr 344,80 (70cl)
Basisutvalg, kategori 5
Farge og duft: Klar. Fin ren duft med sitrusskall, urter, krydder.
Smak: Fruktig anslag, mye einerbær i smaken, tørker noe utover, varm og rik, sitter godt og lenge. (UÅ)
Bruksområde: Dram, sild.
Vurdering: En vellaget genever. (UÅ)
Laget av: Rug, mais, hvete
Alkoholinnhold: 42,0 % vol.
Bestill her:
Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Lekrere blir knapt en viltmiddag: Reinsdyrfilet med krydret plommesaus
Dagens rett

Lekrere blir knapt en viltmiddag: Reinsdyrfilet med krydret plommesaus

Denne oppskriften med reinsdyrfilet som hovedingrediens må du rett og slett prøve.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

By på en virkelig lekkerbisken med klippfisk
Dagens rett

By på en virkelig lekkerbisken med klippfisk

Lettere kost betyr ikke mindre smak. Bare sjekk ut denne oppskriften.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Ikke rart denne drinken har fått navnet Smoky Martini
Ukens drink

Ikke rart denne drinken har fått navnet Smoky Martini

Martinis har lenge vært på moten, men denne varianten kombinerer en krystallklar vodka med Islay-whiskyens røykfylte eleganse.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

I basis er det en liten håndfull nye viner - med og uten - som er verd din oppmerksomhet
+
Tester

I basis er det en liten håndfull nye viner - med og uten - som er verd din oppmerksomhet

Du behøver derfor ikke å gå bomtur til nærmeste pol om det er nyheter du er opptatt av.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Lekrere blir knapt en viltmiddag: Reinsdyrfilet med krydret plommesaus
Dagens rett

Lekrere blir knapt en viltmiddag: Reinsdyrfilet med krydret plommesaus

Denne oppskriften med reinsdyrfilet som hovedingrediens må du rett og slett prøve.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

By på en virkelig lekkerbisken med klippfisk
Dagens rett

By på en virkelig lekkerbisken med klippfisk

Lettere kost betyr ikke mindre smak. Bare sjekk ut denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Du kan fint se mot Libanon for eleganse i rødvinen
+
Godbiter i pollisten

Du kan fint se mot Libanon for eleganse i rødvinen

For det får du her i rikt monn, og så er den da også signert en av de aller beste.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallbillige viner uten kompromisser
+
Ukens vin

Knallbillige viner uten kompromisser

I januar skal det være lett og lyst. Disse vinene topper på alle områder – og er i tillegg knallbillige - uten å kompromisse med smaken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak hundrevis av viner på Rieslingmessen 2026
Matkurs og vinkurs
Vinmesse 07. mai i Oslo

Smak hundrevis av viner på Rieslingmessen 2026

Bli med på en smakfull vinopplevelse hvor du får smake viner fra noen av verdens beste rieslingprodusenter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Ikke rart denne drinken har fått navnet Smoky Martini
Ukens drink

Ikke rart denne drinken har fått navnet Smoky Martini

Martinis har lenge vært på moten, men denne varianten kombinerer en krystallklar vodka med Islay-whiskyens røykfylte eleganse.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her