Nyhetene på polet januar 2011 - cognac og genever

Redaksjonen
07 Januar 2011 - 12:56

Her kan du foreta bestilling blant testens produkter tilgjengelig på polet

Alle priser er Vinmonopolet priser, pr 1. januar 2011. Apéritif tar forbehold om feil i prisopplysningene.

Vi gjør oppmerksom på at vareprisen i de røde bestillingslenkene under produktene reflekterer den til enhver tid gjeldende utsalgspris. Prisene oppgitt i testens varetekst er den pris som produktet hadde ved publisering av testen.

Cognac

(85p)
Braastad My Selection
Ets. Tiffon SA
Frankrike - Cognac
52775 Vectura - kr 299,90 (50cl)
Basisutvalg, kategori 6
Simers & Co
Farge og duft: Brungyllen. Søte toner av aprikos, fat, litt gummi.
Smak: Middels fyldig fruktig start, god viskositet, lett sødme, god frukt, relativt slank, god friskhet, sitter bra. (UÅ)
Bruksområde: Avec, drinker.
Vurdering: En tiltalende men ikke særlig kompleks cognac. (UÅ)
Laget av: Ugni Blanc
Alkoholinnhold: 40,0 % vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Minst 180 md. fatlagring.
Bestill her:

(84p)
Hardy Fisherman's Flask Chairman's Private Cellar
A. Hardy
Frankrike - Cognac
32445 Vectura - kr 294,00 (20cl)
Basisutvalg, kategori 6
Drøbacchus
Farge og duft: Brungyllen. Fin duft med vellagret preg, en del sødme.
Smak: God fylde, ganske sødmefylt stil, litt bløt syre, varm og ganske rik, en del sødme samt stoff i finishen. (UÅ)
Bruksområde: Avec.
Vurdering: En noe vel sødmebetont cognac. (UÅ)
Laget av: 100% Ugni Blanc
Alkoholinnhold: 40,0 % vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Minst 180 md fatlagring
Bestill her:

Genever

(86p)
Jenever Belgica
Distillery Wissels
Belgia
80628 Trebuchet - kr 313,20 (70cl)
Basisutvalg, kategori 4
VINO
Farge og duft: Gul. Intenst einerbærpreg, også en del furunål, aner noe frukt i bakgrunen.
Smak: Følger dufte, en del grønne toner samt bitterurter, sitter godt. (UÅ)
Bruksområde: Dram.
Vurdering: En særpreget, men morsom og vellaget genever. (UÅ)
Alkoholinnhold: 35,0 % vol.
Bestill her:

(85p)
Bols Genever
Lucas Bols
Nederland
80627 Vectura - kr 344,80 (70cl)
Basisutvalg, kategori 5
Farge og duft: Klar. Fin ren duft med sitrusskall, urter, krydder.
Smak: Fruktig anslag, mye einerbær i smaken, tørker noe utover, varm og rik, sitter godt og lenge. (UÅ)
Bruksområde: Dram, sild.
Vurdering: En vellaget genever. (UÅ)
Laget av: Rug, mais, hvete
Alkoholinnhold: 42,0 % vol.
Bestill her:
Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Gi laksen det lille ekstra - den fortjener det når det er 17. mai
Dagens rett

Gi laksen det lille ekstra - den fortjener det når det er 17. mai

Med all respekt for tradisjoner. Men denne vårlige oppskriften på sprøstekt laks med nypotet, nykål og rømmesaus blir middagen uforglemmelig.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Disk opp med saftig hvalbiff
Dagens rett

Disk opp med saftig hvalbiff

Nå er hvalkjøttet på plass i butikkene. En delikatesse du må passe på å nyte mens den er i sesong. Og med så lite fiks-fakserier som mulig. Som med denne oppskriften.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Jordbær-daiquiri til 17. mai er garantert suksess
+
Ukens drink

Jordbær-daiquiri til 17. mai er garantert suksess

Det eneste du ikke kan gjøre med denne ennå er å plukke jordbærene. 17. mai-drinken er snart serveringsklar. 

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Disse festkakene kan alle klare til 17. mai
Guide
Oppskrifter på festkaker

Disse festkakene kan alle klare til 17. mai

Hvem har sagt at de festkaker må være kompliserte? Her er en rekke enkle oppskrifter fra Kvæfjordkake og Pavlova til kransekake og kringle, som kommer til å gjøre den store festen enda større.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Gi laksen det lille ekstra - den fortjener det når det er 17. mai
Dagens rett

Gi laksen det lille ekstra - den fortjener det når det er 17. mai

Med all respekt for tradisjoner. Men denne vårlige oppskriften på sprøstekt laks med nypotet, nykål og rømmesaus blir middagen uforglemmelig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Disk opp med saftig hvalbiff
Dagens rett

Disk opp med saftig hvalbiff

Nå er hvalkjøttet på plass i butikkene. En delikatesse du må passe på å nyte mens den er i sesong. Og med så lite fiks-fakserier som mulig. Som med denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Årets 17. mai-bobler er ekstra lekre
+
Godbiter i pollisten

Årets 17. mai-bobler er ekstra lekre

De kan bli også dine favoritter. Fantastisk champagnevaluta, den vakreste etiketten, på et pol nær deg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med store flasker på bordet blir 17. mai-festen en suksess
+
Ukens vin

Med store flasker på bordet blir 17. mai-festen en suksess

Magnum eller dobbelmagnum med denne rosévinen matcher alt du planlegger på den store dagen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Prøv en spansk vri på burgeren i kveld
Dagens rett

Prøv en spansk vri på burgeren i kveld

Med denne burgeren til middag blir fredagskvelden ekstra hot. Det er likevel du som bestemmer hvor sterkt det skal bli.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Jordbær-daiquiri til 17. mai er garantert suksess
+
Ukens drink

Jordbær-daiquiri til 17. mai er garantert suksess

Det eneste du ikke kan gjøre med denne ennå er å plukke jordbærene. 17. mai-drinken er snart serveringsklar. 

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her