Nytt fra vinkelnerforeningen

DNVF informerer om foreningens utvikling, ideer og kommende aktiviteter. Les mer om opptak av nye styremedlemmer, kontingentinformasjon samt et nytt spennende konsept innen nasjonale og internasjonale konkurranser.
Redaksjonen
26 November 2004 - 11:05

Valg av nye styremedlemmer i Den Norske Vinkelnerforening
Vi trenger deg til å sitte i foreningens styre. Følgende skal velges på det kommende årsmøte 4. og 5. februar 2005:
- President
- Økonomiansvarlig
- 2 styremedlemmer
Kan du tenke deg å være med på mye moro, møte vinkelnere fra hele verden samt skape en forening til alle medlemmenes glede er dette noe for deg. Ta kontakt med Ken Canaiolo Engebretsen på 901 36 883 eller kenengebretsen@yahoo.no for mer informasjon.

Kontingent for 2005
blir sendt ut første uken i januar og er som tidligere på 600 kr. Betalingsfrist er 1. februar. Inkludert er som tidligere et årsabonoment på Aperitif. I 2005 har vinkelnerforeningen mange spennende prosjekter på gang. Kom på årsmøtet for mer informasjon.

Landslag
Den Norske Vinkelner Forening vil i 2005 starte oppe et landslag for vinkelnere. Dette skal delta i ulike konkurranser rundt om i verden i årene fremover. Det er store muligheter for å hevde seg meget bra på et høyt internasjonalt nivå og for de som er med vil det gi mye verdifull erfaring og rikelig med "Grand Cru" på CV'en.
Kunne du tenke deg å se nærmere på dette tar du kontakt med Ken Canaiolo Engebretsen på kenengebretsen@yahoo.no eller Knut Espen Misje på kem@gastronomi.no. Laget vil bli coachet og fulgt nøye opp gjennom samlinger og smakinger samt spesialtrening. Blir du den neste verdensmesteren?

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Den ultimate date: Mykstekt sopp på sprø toast og Lombardias fineste dråper
+

Den ultimate date: Mykstekt sopp på sprø toast og Lombardias fineste dråper

Dette er en kombinasjon som treffer alle smaksløkene – både dine og partnerens.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Mont d'Or er osten som smelter Norge
+

Mont d'Or er osten som smelter Norge

Vacherin Mont d’Or er den franske osten som har fått sitt eget ritual på linje med lutefisk og rakefisk. Og Norge leder an i «hysteriet» til de grader at det vekker oppmerksomhet i andre land.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Nyheter brennevin: At så ung svært røykpreget whisky kan være så supergodt balansert, er et mirakel
+
Tester

Nyheter brennevin: At så ung svært røykpreget whisky kan være så supergodt balansert, er et mirakel

Men det er ikke bare ung whisky i toppklassen blant novembernyhetene, også vellagret cognac av en annen verden.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Slik har du kanskje ikke laget frikasseen før
Dagens rett
Innbakt kremet kyllinggryte

Slik har du kanskje ikke laget frikasseen før

Gjør stas på søndagsmiddagen og følg denne oppskriften på en kyllinggryte litt utenom det vanlige.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Den ultimate date: Mykstekt sopp på sprø toast og Lombardias fineste dråper
+

Den ultimate date: Mykstekt sopp på sprø toast og Lombardias fineste dråper

Dette er en kombinasjon som treffer alle smaksløkene – både dine og partnerens.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Mont d'Or er osten som smelter Norge
+

Mont d'Or er osten som smelter Norge

Vacherin Mont d’Or er den franske osten som har fått sitt eget ritual på linje med lutefisk og rakefisk. Og Norge leder an i «hysteriet» til de grader at det vekker oppmerksomhet i andre land.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Madeira på en helt annen og like fullt unik måte
+
Godbiter i pollisten

Madeira på en helt annen og like fullt unik måte

Tørr bordvin fra Madeira vekker stadig større interesse – og denne er et strålende bevis på hva øya langt ute i havet kan by på.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallkjøp fra Bordeaux' østside
+
Ukens vin

Knallkjøp fra Bordeaux' østside

5 år gammel bordeaux til 189,90 kroner som også smaker veldig godt er ikke hverdagskost. Spesielt ikke når den kommer fra en slik familiehistorie.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Så lett lager du en gresk vri på omeletten
Dagens rett
Gresk omelett med artisjokk, paprika og fetaost

Så lett lager du en gresk vri på omeletten

Omelett er noe av det raskeste du kan lage. Denne knallgode oppskriften med fetaost er inspirert av Hellas som vekker gode minner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Nyheter brennevin: At så ung svært røykpreget whisky kan være så supergodt balansert, er et mirakel
+
Tester

Nyheter brennevin: At så ung svært røykpreget whisky kan være så supergodt balansert, er et mirakel

Men det er ikke bare ung whisky i toppklassen blant novembernyhetene, også vellagret cognac av en annen verden.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her