Nytt fra vinkelnerforeningen

DNVF informerer om foreningens utvikling, ideer og kommende aktiviteter. Les mer om opptak av nye styremedlemmer, kontingentinformasjon samt et nytt spennende konsept innen nasjonale og internasjonale konkurranser.
Redaksjonen
26 November 2004 - 11:05

Valg av nye styremedlemmer i Den Norske Vinkelnerforening
Vi trenger deg til å sitte i foreningens styre. Følgende skal velges på det kommende årsmøte 4. og 5. februar 2005:
- President
- Økonomiansvarlig
- 2 styremedlemmer
Kan du tenke deg å være med på mye moro, møte vinkelnere fra hele verden samt skape en forening til alle medlemmenes glede er dette noe for deg. Ta kontakt med Ken Canaiolo Engebretsen på 901 36 883 eller kenengebretsen@yahoo.no for mer informasjon.

Kontingent for 2005
blir sendt ut første uken i januar og er som tidligere på 600 kr. Betalingsfrist er 1. februar. Inkludert er som tidligere et årsabonoment på Aperitif. I 2005 har vinkelnerforeningen mange spennende prosjekter på gang. Kom på årsmøtet for mer informasjon.

Landslag
Den Norske Vinkelner Forening vil i 2005 starte oppe et landslag for vinkelnere. Dette skal delta i ulike konkurranser rundt om i verden i årene fremover. Det er store muligheter for å hevde seg meget bra på et høyt internasjonalt nivå og for de som er med vil det gi mye verdifull erfaring og rikelig med "Grand Cru" på CV'en.
Kunne du tenke deg å se nærmere på dette tar du kontakt med Ken Canaiolo Engebretsen på kenengebretsen@yahoo.no eller Knut Espen Misje på kem@gastronomi.no. Laget vil bli coachet og fulgt nøye opp gjennom samlinger og smakinger samt spesialtrening. Blir du den neste verdensmesteren?

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Lag en lettere, men like fullt smaksfylt innspurt i romjula
Dagens rett
Helstekt svinefilet med appelsinsaus

Lag en lettere, men like fullt smaksfylt innspurt i romjula

Svinefilet kan fint erstattes av kylling eller kalkun i denne oppskriften. Og appelsin kan erstattes med klementiner om du har mye av dem fortsatt.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

De lekreste bobler finnes på 60+ pol
+
Godbiter i pollisten

De lekreste bobler finnes på 60+ pol

Denne champagne-neoklassikeren er ikke bare nydelig nå, men har dokumentert en usedvanlig god lagringsevne – etter omkorking.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid
+
Ukens vin

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid

På plass på 180 pol, prisen er utrolig god, og den finnes sågar i magnum, også den til svært god pris.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Med denne oppskriften kan du fint nyte rødvin til torsken 
Dagens rett
Bakt torsk med burgundersaus

Med denne oppskriften kan du fint nyte rødvin til torsken 

For når torsken kommer med rødvinssaus, passer det faktisk veldig godt med rødvin. Men ikke hvilken som helst rødvin. 

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Lag en lettere, men like fullt smaksfylt innspurt i romjula
Dagens rett
Helstekt svinefilet med appelsinsaus

Lag en lettere, men like fullt smaksfylt innspurt i romjula

Svinefilet kan fint erstattes av kylling eller kalkun i denne oppskriften. Og appelsin kan erstattes med klementiner om du har mye av dem fortsatt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

De lekreste bobler finnes på 60+ pol
+
Godbiter i pollisten

De lekreste bobler finnes på 60+ pol

Denne champagne-neoklassikeren er ikke bare nydelig nå, men har dokumentert en usedvanlig god lagringsevne – etter omkorking.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Kjør denne gavepakken til julekosen - den er på 60+ pol
+
Godbiter i pollisten

Kjør denne gavepakken til julekosen - den er på 60+ pol

Du loves en hvitvin med stor dybde og kompleksitet og til en veldig god pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Kupp på «verdens beste» alkoholfrie vin
+
Ukens vin

Kupp på «verdens beste» alkoholfrie vin

Med dette på julebordet, blir du faktisk glad for å gå for alkoholfritt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Dette drikker du til and
Tester

Dette drikker du til and

Andevennlige drikkevarer finner du innen alle kategorier og prisklasser. Her har du en rekke forslag som kan kalles allroundere når det er and på menyen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid
+
Ukens vin

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid

På plass på 180 pol, prisen er utrolig god, og den finnes sågar i magnum, også den til svært god pris.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her