Senteret er et prosjekt som er finansiert av Innovasjon Norge, Fiskeridepartementet, Finnmark fylkeskommune og Vardø videregående skole.

 

Målet med det nye senteret er å bidra med kunnskapsoppbygging og formidling innen sjømatnæring. Senteret skal ha hele Finnmark som nedslagsfelt.

 

Sjømatsenteret skal også være et sted der der næringslivet, myndighetene og forsknings- og utdanningsinstitusjoner kan komme sammen og ta i bruk skolens ressurser.

 

- På Vardø videregående skole er det femti meter fra kaikanten til skolens egen restaurant. Det er blant annet dette fortrinnet vi skal utnytte i nærings- og forskningsøyemed, sider leder for ressursgruppen, Edgar Henriksen, til fylkeskommunens hjemmeside.