Økologisk klimavin med CO2-gevinst

Bevco har lansert en økologisk klimavin fra Bordeaux.
Redaksjonen
07 Mai 2008 - 18:49

Klimautslipp fra produksjon og transport utgjør en økende trussel mot liv og velferd.
 
En treliters kartong med klimavinen Château Le Cluzeau 2006 fra Bordeaux har medført et utslipp på rundt 3,2 kilo CO2 før konsumenten holder den i hånden. Tallene er regnet ut av Framtiden i våre hender.
 
Reduserer utslipp
For hver kartong som selges, vil importøren Bevco AS betale for å redusere CO2-utslippene med 18 kilo.
 
Dette medfører at for hver solgte boks, reduseres CO2-utslippet med omtent 14,8 kilo. 
 
Dette skjer gjennom støtte til klimatiltak i fattige land. For eksempel erstattes strøm fra dieselgeneratorer i Bihar i India med miljøvennlig strøm fra biomasseanlegg.
 
Streng kontroll
Pengene kanaliseres gjennom Framtiden i våre henders prosjekt Mitt klima. Strenge kontrollordninger garanterer at pengene går til reelle utslippsreduksjoner.
 
- Vin er i utgangspunktet et miljøvennlig produkt. Klimavinen Château Le Cluzeau 2006 kan nytes med god miljøsamvittighet, sier Steinar Lem i Framtiden i våre hender.
 
Château Le Cluzeau 2006 er en økologisk vin og godkjent av Debio til å bære Ø-merket.
 
Château Le Cluzeau 2006 klimavin 3 liter BIB kom i alle Vinmonopolets fullsortimentsbutikker fra lørdag 3.mai.
 
Tradisjonell Bordeaux
Vinen er en tradisjonell rød Bordeaux og tappet i Norge. Årsaken til dette er at bulkimport gir mindre utslipp av CO2 enn ved import av ferdige bokser. Vinen består av druene merlot, cabernet sauvignon og cabernet franc, hvorav merlot utgjør 50 prosent.
 
Den er laget av Thierry Deschamps, vinmaker hos Château Le Cluzeau.
 
Boksen er designet av designer Ivar Løchen her i Norge og han har, i likhet med mange andre, arbeidet gratis for å få mest mulig til CO2-reduserende tiltak.
 
I følge Framtiden i våre hender er dette den første og eneste konsumvaren som ikke bare dekker sitt eget utslipp av CO2, men gir en reell CO2-reduksjon i tillegg. skriver Bevco i en pressemelding.

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

For 200 kroner får du en virkelig herlig rødvin
+
Ukens vin

For 200 kroner får du en virkelig herlig rødvin

Den finnes dessuten i de fleste polhyller og er perfekt å ta med seg på vinterferien – også om den tilbringes hjemme.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Slik lager du ekte bolognesesaus som i Bologna
Guide
Spagetti bolognese oppskrift 

Slik lager du ekte bolognesesaus som i Bologna

Lag en solid porsjon bolognesesaus på ekte Bologna-maner så har du til flere raske måltider den nærmeste tiden. Her er oppskriften og vinforslag.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Corral de la Moreria: Hvor Michelin-mat og flamenco spiller på samme strenger
+

Corral de la Moreria: Hvor Michelin-mat og flamenco spiller på samme strenger

Corral de la Moreria i Madrid er verdens eneste restaurant der flamenco deler scene med en Michelin-stjerne. Og et av 1000 steder du må besøke før du dør. Det var også her John Lennon tilbrakte en hel natt for å lære flamencogitarens mysterier.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Slik kom Extremadura på den gastronomiske reiseruta
+

Slik kom Extremadura på den gastronomiske reiseruta

Området som har gitt spansk gastronomi pata negra-grisen, har først med Atrio, nå med tre Michelin-stjerner, fått plassen det fortjener.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
For 200 kroner får du en virkelig herlig rødvin
+
Ukens vin

For 200 kroner får du en virkelig herlig rødvin

Den finnes dessuten i de fleste polhyller og er perfekt å ta med seg på vinterferien – også om den tilbringes hjemme.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Slik lager du ekte bolognesesaus som i Bologna
Guide
Spagetti bolognese oppskrift 

Slik lager du ekte bolognesesaus som i Bologna

Lag en solid porsjon bolognesesaus på ekte Bologna-maner så har du til flere raske måltider den nærmeste tiden. Her er oppskriften og vinforslag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Feir kjærligheten med disse lekre boblene fra et pol nær deg
+
Godbiter i pollisten

Feir kjærligheten med disse lekre boblene fra et pol nær deg

En chardonnaychampagne er å finne på de 60 + største polutsalgene – perfekt for valentinsdagen den 14. februar.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Sikre deg en ny og ungdommelig rimelig smak av Rioja
+
Ukens vin

Sikre deg en ny og ungdommelig rimelig smak av Rioja

Selv om druen er tempranillo og området er Rioja, snakker vi om en hvitvin.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lag en løkpai med bacon som i Alsace - den berømte tarte flambee
Dagens rett

Lag en løkpai med bacon som i Alsace - den berømte tarte flambee

At denne paien også heter flammkuchen som er tysk for tarte flambee - altså "flammestekt" terte - kommer av at Alsace har både en fransk og tysk kulturhistorie.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Corral de la Moreria: Hvor Michelin-mat og flamenco spiller på samme strenger
+

Corral de la Moreria: Hvor Michelin-mat og flamenco spiller på samme strenger

Corral de la Moreria i Madrid er verdens eneste restaurant der flamenco deler scene med en Michelin-stjerne. Og et av 1000 steder du må besøke før du dør. Det var også her John Lennon tilbrakte en hel natt for å lære flamencogitarens mysterier.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her