Matkurs og vinkurs

Vinsmaking i Oslo 09. september

Utforsk smaken av tyske viner i verdensklasse
Foto: (istock - barmalini)

Utforsk smaken av tyske viner i verdensklasse

Delta i en smakfull opplevelse med 8 viner fra den anerkjente vinprodusenten, Von Winning i glassene. Se hvilke viner som blir servert i bunn av saken!
16 August 2024 - 08:00

Bli med på en spennende rundreise i Pfalz vinmarker 9. september med den anerkjente tyske vinprodusenten Von Winning. Du får smake 6 riesling og 2 deilige chardonnay – både med og uten bobler.

Von Winning ble grunnlagt i 1849 og besitter parseller i de mest anerkjente vinmarkene i Pfalz, som Jesuitengarten og Kirchenstück. Med dedikerte vinmakere blir resultatet svært delikate rieslinger med eksepsjonell finesse, kompleksitet og harmoni. Fra år 2008 ble forsiktig bruk av ny eik innført i vinifikasjonen for toppvinene. Siden da har alle vinmarkene blitt dyrket etter økologiske og dels biodynamiske prinsipper. Vinene gjæres helt naturlig, uten klaring og filtrering. Weingut Von Winning ble kåret til "Newcomer of the Year" i den prestisjefylte vinguiden Gault Millau for 2012.

Oskar Micheletti tar turen til Oslo 9. september Foto: Von Winning

Vinmaker og eksportsjef Oskar Micheletti kommer til Oslo for å la deg smake på 8 spennende viner. Oskar startet hos Von Winning i 2023. Han har åtte års erfaring som vinmaker hos Bürklin-Wolf og Christmann (begge i Pfalz). Hos Christmann var han også eksportsjef de siste to-tre årene. Med Oskar har Von Winning sikret seg en ekspert som kan formidle vinhusets filosofi og kvaliteter på en enestående måte.

Meld deg på i dag og opplev de fantastiske vinene fra Von Winning!

Von Winning.png [38.76 KB]
Endringer kan forekomme

OBS: Det er ikke angrefrist på dette kurset, ei heller ved sykdom. Det går heller ikke an å bytte kurs eller dato. Ønsker du å gi dette kurset i gave anbefaler vi å kjøpe et gavekort.

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Fortsatt fullt kjøleskap etter helgen? Her finner du 28 løsninger
Guide
Oppskrifter restemat

Fortsatt fullt kjøleskap etter helgen? Her finner du 28 løsninger

Til 17. mai har vi en tendens til å handle inn for mye. Men fortvil ikke, det er nok av oppskrifter som trenger rester.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Gled familien ekstra i dag med pasta med pølser
Dagens rett

Gled familien ekstra i dag med pasta med pølser

Dagens middagsoppskrift er en sikker vinner i barnefamilier. Den er nemlig superrask å lage og inneholder både pølser og pasta. Den perfekte restemiddag.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Vi har testet årets rosévin - inkludert de beste under 200 kroner
+
Tester

Vi har testet årets rosévin - inkludert de beste under 200 kroner

Blant de drøyt 400 rosévinene vi har testet det siste året, for det meste årgang 2025 og 2024 finner du garantert noe for din smak og ditt budsjett. Også de beste rosevinene under 200 kroner.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Disk opp med saftig hvalbiff
Dagens rett

Disk opp med saftig hvalbiff

Nå er hvalkjøttet på plass i butikkene. En delikatesse du må passe på å nyte mens den er i sesong. Og med så lite fiks-fakserier som mulig. Som med denne oppskriften.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Fortsatt fullt kjøleskap etter helgen? Her finner du 28 løsninger
Guide
Oppskrifter restemat

Fortsatt fullt kjøleskap etter helgen? Her finner du 28 løsninger

Til 17. mai har vi en tendens til å handle inn for mye. Men fortvil ikke, det er nok av oppskrifter som trenger rester.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Gled familien ekstra i dag med pasta med pølser
Dagens rett

Gled familien ekstra i dag med pasta med pølser

Dagens middagsoppskrift er en sikker vinner i barnefamilier. Den er nemlig superrask å lage og inneholder både pølser og pasta. Den perfekte restemiddag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Årets 17. mai-bobler er ekstra lekre
+
Godbiter i pollisten

Årets 17. mai-bobler er ekstra lekre

De kan bli også dine favoritter. Fantastisk champagnevaluta, den vakreste etiketten, på et pol nær deg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med store flasker på bordet blir 17. mai-festen en suksess
+
Ukens vin

Med store flasker på bordet blir 17. mai-festen en suksess

Magnum eller dobbelmagnum med denne rosévinen matcher alt du planlegger på den store dagen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gi laksen det lille ekstra
Dagens rett

Gi laksen det lille ekstra

Med all respekt for tradisjoner. Men denne vårlige oppskriften på sprøstekt laks med nypotet, nykål og rømmesaus blir middagen uforglemmelig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Vi har testet årets rosévin - inkludert de beste under 200 kroner
+
Tester

Vi har testet årets rosévin - inkludert de beste under 200 kroner

Blant de drøyt 400 rosévinene vi har testet det siste året, for det meste årgang 2025 og 2024 finner du garantert noe for din smak og ditt budsjett. Også de beste rosevinene under 200 kroner.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her