Oslos beste bartender er kåret

Smirnoff Award For Best Bartender er delt ut for første gang. Prisen tildeles personer som har utmerket seg innenfor yrket det siste året. Formålet er å inspirere og utfordre bransjen, gi folk tro på det de gjør, slik at de fortsetter å gjøre byen til et
Redaksjonen
28 Februar 2002 - 02:00

Johannes Myklebust (28) har jobbet ved flere av Oslos mest populære utesteder de siste årene; HeadOn, Bar Boca og Bollywood. Om vinneren uttaler en enstemmig jury følgende; "Med sin egen og helt spesielle stil har årets vinner gledet og inspirert oss. Han er en inspirasjonskilde for kolleger. Årets vinner utøver yrket med stolthet, faglig dyktighet, kreativitet og eleganse og er et eksempel til etterfølgelse"
 
Prisen ble overrakt i forbindelse med utdelingen av avisen NATT&DAGs årlige prisdryss til urbane lokomotiv. I tillegg til et diplom mottok årets bartender en langweekend til Island for to personer. Turen er en skikkelig islandsk cocktail bestående av overnatting på første klasses hotell, gratis leiebil, ridetur, et besøk til The Blue Lagoon, en grundig gjennomgang av islandsk uteliv med mere.
 
Mer enn en bransjepris
Smirnoff Award For Best Bartender legger like stor vekt på bartenderens faglige kvalifikasjoner som de menneskelige. Formålet med prisen er å inspirere og utfordre folk som har utmerket seg innenfor barfaget, gi folk tro på det de gjør, slik at de fortsetter å gjøre byen til et enda bedre sted å være. Prisen er således noe mer enn nok en bransjepris.
 
- Vi tror at kvaliteten på byens kulturliv kan måles i kvaliteten på dens uteliv. Smirnoff Award For Best Bartender fokuserer på den levende bykulturen hvor bartenderen er en sentral figur, sier juryformann Jesper Lind. I tillegg til Lind har juryen bestått av Jan Vardøen (Bar Boca), Annette Fosaas (Guinness UDV), David Birger Johansen (Guinness UDV) og Espen Sletner (Disco).

Norges største vindatabase er blitt enda bedre
Annonse

Norges største vindatabase er blitt enda bedre

Du kan filtrere på en lang rekke egenskaper, lete i historiske vindata, legge i vinkjeller og fortsatt bestille direkte fra pollisten.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

By på denne kraftpakken av en fiskerett: Kveite à la plancha, linseragout med chorizo og serranoskinke
Dagens rett

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Coq au vin er kanskje den beste måten å servere kylling på
Dagens rett

Coq au vin er kanskje den beste måten å servere kylling på

Coq au vin er både så fransk og så klassisk som en rett kan bli. Rett og slett den perfekte søndagsmiddagen.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Feir de norske eplene i en drink med en ny akevitt du finner på polet
+
Ukens drink

Feir de norske eplene i en drink med en ny akevitt du finner på polet

Dette er en vri på en drink to ganger norgesmester i bartending, Bread Christensen, laget med vanlig Linie Aquavit, men som her er laget med en annen akevitt, som heter det samme som den opprinnelige drinken.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Hvis du trodde fårikål er det samme over hele landet, ta en titt på disse oppskriftene
Guide

Hvis du trodde fårikål er det samme over hele landet, ta en titt på disse oppskriftene

Den tradisjonelle, velsmakende fårikålen kommer i mange forskjellige varianter alt etter hvor i landet du befinner deg - se oppskriftene her.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
By på denne kraftpakken av en fiskerett: Kveite à la plancha, linseragout med chorizo og serranoskinke
Dagens rett

Forsiden akkurat nå - 2

Coq au vin er kanskje den beste måten å servere kylling på
Dagens rett

Coq au vin er kanskje den beste måten å servere kylling på

Coq au vin er både så fransk og så klassisk som en rett kan bli. Rett og slett den perfekte søndagsmiddagen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Endelig tid for barolo – disse er uberklassiske og godt priset
+
Godbiter i pollisten

Endelig tid for barolo – disse er uberklassiske og godt priset

Med 2021-årgangen lever de fullt opp til forventningene – og litt mer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Santa Barbara-pinot til knallpris
+
Ukens vin

Santa Barbara-pinot til knallpris

Den får druer fra noen av «gullkystens» beste vinmarker uten at det reflekteres i prisen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Moderne julemat møter prisbelønte toppviner fra Tyskland
Matkurs og vinkurs
Winemakersdinner 05. november i Oslo

Moderne julemat møter prisbelønte toppviner fra Tyskland

Opplev en helt spesiell kveld der moderne norske juleklassikere møter noen av Badens mest spennende viner. Her får du møte «Next Generation Winemaker of the Year”, Johanna Bernhart.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Feir de norske eplene i en drink med en ny akevitt du finner på polet
+
Ukens drink

Feir de norske eplene i en drink med en ny akevitt du finner på polet

Dette er en vri på en drink to ganger norgesmester i bartending, Bread Christensen, laget med vanlig Linie Aquavit, men som her er laget med en annen akevitt, som heter det samme som den opprinnelige drinken.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her