På sengekanten

Det er nesten så vi ikke tror det er sant når vi leser at ordfører Kristian Helland i Bergen foreslår at skjenkesteder for familier ikke bør få skjenke alkohol før etter sengetid, eksempelvis klokken 21.00. La oss slå det fast med en gang; begrepet skjenk
Redaksjonen
13 Mars 2002 - 01:01

- Jeg tok ikke til ordet for noen endring av skjenkepolitikken generelt, selv om det er god grunn til det, sier ordføreren til avisen Folket og fortsetter: - Jeg tok til orde for at barn skal bli skjermet mot åpenlys skjenking og drikking av alkohol. I dag drikker 15-åringer mer enn noen gang. Men hvorfor gjør de det? Det må ha noe med hva vi voksne kommuniserer og det hadde jeg ønske om å diskutere på et seriøst grunnlag, sier Helland.

Alle ansvarlige mennesker tar selvfølgelig avstand fra at 15-åringer drikker alkohol. Vi er også enige i at hva barna gjør har noe med hva vi voksne kommuniserer. Og det er her kjernen til problemet ligger. Det er ført en alkoholpolitikk gjennom mange år som har gjort helgefylla til vår måte å omgås alkohol på. Alkoholpolitikken har gjort oss til åpenlyse storsmuglere, til et folk som bryter loven uten å blunke når vi kjøper smuglerbrennevin eller brenner selv. Som gjør det å nyte alkohol til noe kriminelt i seg selv. Det har vi altfor lenge kommunisert til barna, og vi vet alle at barn søker spenning. Ansvaret for måten samfunnet har kommunisert alkohol på må Helland og hans politiske venner og motstandere påta seg. Men nå vil han altså gjøre det enda mer spennende og hemmelighetsfullt.

Hellands utsagn om skjerming mot åpenlys skjenking og drikking av alkohol demonstrerer også hans holdning til alkohol. Smak på ordene åpenlys skjenking. Det oser nær sagt fusel. Hvem tar skade av at en servitør heller vin fra en flaske og serverer ved bordet? Eller at far tar en slurk av det samme og nyter det. Vi mistenker Helland sterkt for å ønske alkohol uansett hvor den nytes dit pepperen gror.

Vi regner med at ordføreren har satt foten utenfor Bergen og landets grenser. I land litt lenger sør har barn sett sine foreldre både skjenke åpnelyst og drikke på samme måte både til lunsj og middag i uminnelige tider. Hva har de kommunisert og har det ført til den samme holdningen til alkohol hos barn som vi ser i den byen Helland er sjef for? I de landene er dessuten vin et landbruksprodukt og ikke noe syndig som vi må gjemme bort til barna har lagt seg. Så lenge norske politikere drar både dyna og puta over hodet og konsekvent nekter å innse hva de bygger opp til må vi dessverre i mange år fremover finne oss i at de unge tiltrekkes av spenningen.

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Klar for en ny måte å lage juleribbe på - med garantert sprø svor?
Dagens rett
Ribbe i melk

Klar for en ny måte å lage juleribbe på - med garantert sprø svor?

Det er lov til å eksperimentere med julematen, og her får du en oppskrift på en spennende vri på den tradisjonelle ribba.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Så lekker kan juletorsken bli
Dagens rett

Så lekker kan juletorsken bli

For mange er torsk toppen av lykke til jul, og det er ikke rart når du får den servert slik som her i mandelpotetsuppe med spinat og hollandaise

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Miks denne sinte drinken til helgens innspurt med julefilmer
Ukens drink

Miks denne sinte drinken til helgens innspurt med julefilmer

Denne drinken er inspirert av julefilmen Elf fra 2003 - med Will Ferrell i hovedrollen. En perfekt kickstart for juleferien.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Slik velger du drikke til juledesserten
Julemat
Drikke til juledesserten

Slik velger du drikke til juledesserten

Vi tøyser ikke med de søte juletradisjonene, derfor blir det også veldig klassisk i glasset.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Klar for en ny måte å lage juleribbe på - med garantert sprø svor?
Dagens rett
Ribbe i melk

Klar for en ny måte å lage juleribbe på - med garantert sprø svor?

Det er lov til å eksperimentere med julematen, og her får du en oppskrift på en spennende vri på den tradisjonelle ribba.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Så lekker kan juletorsken bli
Dagens rett

Så lekker kan juletorsken bli

For mange er torsk toppen av lykke til jul, og det er ikke rart når du får den servert slik som her i mandelpotetsuppe med spinat og hollandaise

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Når beaujolais nouveau er vel over, er det tid for å gå tilbake til ekte vare
+
Godbiter i pollisten

Når beaujolais nouveau er vel over, er det tid for å gå tilbake til ekte vare

Det er ikke til å komme fra at det er med beaujolais fra de 10 cru-ene, at det blir spenning. Og denne for Norge nye produsenten overbeviser stort.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Super syrah i flere innpakninger – på et pol nær deg
+
Ukens vin

Super syrah i flere innpakninger – på et pol nær deg

Tre virkelig gode syraher servert på ulike måter, men fra samme magiske hånd.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik lager du julestemning på et øyeblikk
Dagens rett
Rugbrød med medisterkake og bacon

Slik lager du julestemning på et øyeblikk

Her får du en smakfull og enkel oppskrift som er perfekt nå i juleinnspurten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Miks denne sinte drinken til helgens innspurt med julefilmer
Ukens drink

Miks denne sinte drinken til helgens innspurt med julefilmer

Denne drinken er inspirert av julefilmen Elf fra 2003 - med Will Ferrell i hovedrollen. En perfekt kickstart for juleferien.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her