Panikk i korkbransjen

Sjefen for verdens største korkprodusent ber nå supermarkedene i Storbritannia om å høre på kundene sine. Skrukork er ikke bra!

Redaksjonen

27 Mars 2007 - 17:30

Mens flere franske produsenter nylig gikk inn for skrukork og store supermarkeder i Storbritannia velger samme løsning er det panikk i Portugal. Antonio Amorim, som er president i det portugisiske korkselskapet Amorim, sier at britiske supermarkedet går for alternative korker til tross for at kundene ønsker tradisjonell kork.

- Jeg tror konsumentene er vår viktigste allierte, sier Amorim til just-drinks.com.

Godt forhold

- Hver eneste markedsundersøkelse viser at kundene foretrekker en vin med vanlig kork. Avgjørelsene som er tatt de siste årene om alternative korker er tatt av distributører som bare følger hva noen vinskribenter har sagt. Men kundene har et godt forhold til kork og assosierer det med en kvalitetsvin, sier han.

Antonio Amorim fortsetter med å advare britiske forhandlere om at de ikke gjør sitt beste for kundene.

- Det finnes noen supermarkeder i Storbritannia som presser viljen sin på konsumentene. Men jeg tror ikke de følger konsumentenes vilje. Og det tror jeg kommer for en dag i fremtiden, sier han.

Kunden er kongen

- La oss se hvem som får rett til slutt. Jeg har alltid fått høre at kunden er kongen og at man bør høre på dem. Når du ser at noen forhandlere i Storbritannia forkaster plastkork fordi noen av kundene sier at de vil ha noe mer økologisk, så er det soleklart at skrukorker ikke er det rette, sier Amorim.

Ikke så uventet tale fra en mann som tjener penger på kork, kanskje?

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Poteter, ost og løk er det du trenger i dag

Dagens rett

Ostegratinerte nypoteter med løksalat

Poteter, ost og løk er det du trenger i dag

Men ikke hvilken som helst ost. En myk og moden rødkittost er det som gjør nypotetene ekstra gode. Med den lille løksalaten på toppen får du også friskhet inn i bildet.

Les hele saken

Dagens rett

Indisk krydret tandoori-kylling lager du enkelt på grillen

Grill og sterke krydder forvandler alminnelige kyllingvinger til saftige smaksbomber i denne oppskriften.

Les hele saken

Ukens drink

Når du er lei gin tonic, er en pisco sour det du trenger

Pisco sour er som navnet antyder en svært frisk drink, og den forfriskende evnen gjør at den passer perfekt også til mat.

Les hele saken

Dagens rett

Gyros er grekernes svar på rullekebab og er det perfekte tilskuddet til helgekosen

Om du har tenkt til å ta frem grillen denne helgen eller kose deg innendørs ,er gyros fredags-middagen du har lengtet etter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå

Dagens rett

Ostegratinerte nypoteter med løksalat

Poteter, ost og løk er det du trenger i dag

Men ikke hvilken som helst ost. En myk og moden rødkittost er det som gjør nypotetene ekstra gode. Med den lille løksalaten på toppen får du også friskhet inn i bildet.

Les hele saken