Peppes med omsetningsøkning

Peppes Pizza solgte mer enn noensinne i fjor. Nå blir neste steg å få det frem på bunnlinjen.
Redaksjonen
16 Juli 2007 - 03:07

For økt omsetning er vel og bra. Men det er hva som havner i eiernes lomme til slutt som er det store poenget.
 
I fjor fikk Peppes en omsetning på mat og drikkevarer på 896 millioner kroner.
 
- Det er 100 millioner kroner mer enn året før, sier Joannis Vendrig i Peppes til Budstikka.
 
Mindre overskudd
Men overskuddet før skatt var på 42,1 million kroner. Året før var overskuddet på 43,3 millioner kroner.
 
Omsetningen økte med 100 millioner kroner - men resultatet ble dårligere. Da trengs det en forklaring.
 
Todelt
- Bakgrunnen er todelt. For det første etablerte vi oss i 2006 i dagligvaremarkedet ved at vi lanserte Peppe's i Rema 1000-butikkene. Det har kostet. Samtidig har vi etablert flere restauranter i Kina. Med tanke på disse investeringskostnadene er vi veldig fornøyde med både omsetning og resultater, sier Vendrig.
Satser i Kina
Satsingen i dagligvaremarkedet skal utvides til høsten. Samtidig er det ikke lett å få alt til å gå på skinner i Kina.
 
- Det er vanskelig å finne egnede lokaler og det er heller ikke helt enkelt å få kinesere til å spise pizza. Men vi har stor tro på markedet der, sier Vendrig.
 
Selskapet skal også etablere en ny restaurant i den nye delen av Sandvika storsenter. Det vil også gi økt omsetning.

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Chipotle Bloody Mary er en knallstart på grillfesten
+
Ukens drink

Chipotle Bloody Mary er en knallstart på grillfesten

Det lille røykpreget matcher grillosen veldig godt, og gir derfor en forsmak på det som skal komme. Og med bourbon får denne klassiske drinken en helt annen dybde.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

By på deilig sabayonne til dessert
Ukens kake

By på deilig sabayonne til dessert

I denne dessertoppskriften er det den luftige gratinerte eggedosisen som gjør susen.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Kupp for sensommerlig rødvinskos
+
Godbiter i pollisten

Kupp for sensommerlig rødvinskos

Gamay fra Morgon (og en av de beste vinmarkene) er den perfekte rødvin for lune augustkvelder

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Herlig og seriøs økologisk hvitvin til super pris
+
Ukens vin

Herlig og seriøs økologisk hvitvin til super pris

Hvitvin fra Rhône som både har moderat alkohol, god friskhet og en veldig gunstig pris, er sjelden vare.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Chipotle Bloody Mary er en knallstart på grillfesten
+
Ukens drink

Chipotle Bloody Mary er en knallstart på grillfesten

Det lille røykpreget matcher grillosen veldig godt, og gir derfor en forsmak på det som skal komme. Og med bourbon får denne klassiske drinken en helt annen dybde.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

By på deilig sabayonne til dessert
Ukens kake

By på deilig sabayonne til dessert

I denne dessertoppskriften er det den luftige gratinerte eggedosisen som gjør susen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Kule hvitviner som gjenskaper historien
+
Godbiter i pollisten

Kule hvitviner som gjenskaper historien

Sherry har en gyllen fortid, før forsterkningen, som stadig flere yngre vinmakere henter fram igjen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Gi chardonnay en pause – her får du mye mer for pengene
+
Ukens vin

Gi chardonnay en pause – her får du mye mer for pengene

Denne spanske hvitvinen gjør en super jobb som erstatning og ikke minst byr den på veldig god valuta for pengene på 60+ pol.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Bytt ut fredagstacoen med dette
Dagens rett
Saltimbocca av svin

Bytt ut fredagstacoen med dette

Saltimbocca lages vanligvis av kalv - omtrent som schnitzel, men mørt svinekjøtt fra låret fungerer også veldig godt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp for sensommerlig rødvinskos
+
Godbiter i pollisten

Kupp for sensommerlig rødvinskos

Gamay fra Morgon (og en av de beste vinmarkene) er den perfekte rødvin for lune augustkvelder

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her