Drikke
Prisene på vellagret champagne går i taket

Prisene på vellagret champagne går i taket

Det meldes om stor interesse for champagne på auksjoner i England og USA.
Redaksjonen
05 November 2014 - 10:58

Det er decanter.com som melder om den økende interessen for gamle champagner. Bonhams i London satte rekord for Pol Roger 1914 som gikk for nærmere 60.000 kroner for en normalflaske. Det var 40 prosent over verdianslaget.

Stadig dyrere bobler

Ifølge champagneekspert Richard Juhlin skal akkurat denne champagnen være en av hans største opplevelser. Men om han var villig til å betale denne summen sier historien ingenting om.

Bonhams solgte også to methusalemutgaver (sekslitere) av Louis Roederer Cristal 1990 for 50.000 hver seg. Seks magnumer av Dom Perignon Rose 1978 gikk for samme prisen.

Per Mæleng i Vinmonopolets spesialutvalg meldte allerede i fjor at det blir stadig vanskeligere og dyrere å få tak i vellagret champagne fra hus som tidligere har levert en del til Norge, blant andre Charles Heidsieck.

Dette var bobletilbudet fra forrige gang champagne var spesialpoltema

Hos Christie's gikk en flaske Krug Collection 1961 for 38.000, mens utropprisen var på 16.000. Og en magnum Krug 1966 endte på nærmere 45.000.

Også hos USAs auksjonshus er det champagne det går i om dagen. Seks flasker Taittinger Comtes de Champagne 1982 oppnådde 41.500. Og 10 flasker Dom Perignon 1982 gikk for 50.000.

Neste norske vinauksjon starter 11. november. Ifølge auksjonsansvarlig hos Vinmonopolet, Arnt-Egil Nordlien, blir det noe champagne, men trolig ikke like mye gammel champagne som tidligere. Han kan i alle fall love en god del Dom Pérignon tilbake til 1964.

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Gi laksen det lille ekstra - den fortjener det når det er 17. mai
Dagens rett

Gi laksen det lille ekstra - den fortjener det når det er 17. mai

Med all respekt for tradisjoner. Men denne vårlige oppskriften på sprøstekt laks med nypotet, nykål og rømmesaus blir middagen uforglemmelig.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Jordbær-daiquiri til 17. mai er garantert suksess
+
Ukens drink

Jordbær-daiquiri til 17. mai er garantert suksess

Det eneste du ikke kan gjøre med denne ennå er å plukke jordbærene. 17. mai-drinken er snart serveringsklar. 

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Disse festkakene kan alle klare til 17. mai
Guide
Oppskrifter på festkaker

Disse festkakene kan alle klare til 17. mai

Hvem har sagt at de festkaker må være kompliserte? Her er en rekke enkle oppskrifter fra Kvæfjordkake og Pavlova til kransekake og kringle, som kommer til å gjøre den store festen enda større.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Denne kaken skal du lage til 17. mai
Ukens kake

Denne kaken skal du lage til 17. mai

Marsipan, fromasjfyll, krem og en hel bærkurv gjør susen på festbordet. Her er oppskriften.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Gi laksen det lille ekstra - den fortjener det når det er 17. mai
Dagens rett

Gi laksen det lille ekstra - den fortjener det når det er 17. mai

Med all respekt for tradisjoner. Men denne vårlige oppskriften på sprøstekt laks med nypotet, nykål og rømmesaus blir middagen uforglemmelig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Jordbær-daiquiri til 17. mai er garantert suksess
+
Ukens drink

Jordbær-daiquiri til 17. mai er garantert suksess

Det eneste du ikke kan gjøre med denne ennå er å plukke jordbærene. 17. mai-drinken er snart serveringsklar. 

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Årets 17. mai-bobler er ekstra lekre
+
Godbiter i pollisten

Årets 17. mai-bobler er ekstra lekre

De kan bli også dine favoritter. Fantastisk champagnevaluta, den vakreste etiketten, på et pol nær deg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med store flasker på bordet blir 17. mai-festen en suksess
+
Ukens vin

Med store flasker på bordet blir 17. mai-festen en suksess

Magnum eller dobbelmagnum med denne rosévinen matcher alt du planlegger på den store dagen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Disk opp med saftig hvalbiff
Dagens rett

Disk opp med saftig hvalbiff

Nå er hvalkjøttet på plass i butikkene. En delikatesse du må passe på å nyte mens den er i sesong. Og med så lite fiks-fakserier som mulig. Som med denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Disse festkakene kan alle klare til 17. mai
Guide
Oppskrifter på festkaker

Disse festkakene kan alle klare til 17. mai

Hvem har sagt at de festkaker må være kompliserte? Her er en rekke enkle oppskrifter fra Kvæfjordkake og Pavlova til kransekake og kringle, som kommer til å gjøre den store festen enda større.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her