Drikke
Nyhetene på spesialpolet juni 2014 - Champagne

Nyhetene på spesialpolet juni 2014 - Champagne

Aase E. Jacobsen
04 Juni 2014 - 14:24

Mens det for chablisenes del for det meste er snakk om helt fersk vin (2012), er det også en del eldre flasker blant boblene. Som gjør at disse karakteristiske flaskene kommer til å dominere i handlevognene.

Lenkene øverst og nederst i denne artikkelen fører deg til vinene i testens to kategorier.

Og det er det som gjør disse spesialpolslippene så interessante. Men selvsagt er de sjeldneste vinene rasjonert. Av Lansons Gold Label Brut 1976 i magnum finnes det kun 24 flasker. Så er da også prisen på 4390 med på å begrense etterspørselen noe.

26 år gammel rosa champis

Samme vin i 2002 magnum er imidlertid et veritabelt kupp til kroner 1038, og denne vinen er det visstnok store muligheter for påfyll av.

Et røverkjøp gitt alder og pris er Duval-Leroys Cuvee des Roys Brut 1986 til kroner 1807 for magnum. Det er også Henriots Millesime Rose Brut 1988 til kroner 1803 for magnum. 26 år gammel rosa champagne er ikke hverdagskost, og dette er virkelig en øyenåpner for de som rynker på nesa over denne kategorien.

2008 lover svært godt

Av yngre flasker er det mye godt fra den svært lovende, men akk så unge 2008-årgangen. Her må du være tålmodig, men disse champagnene kommer til å by på mange store opplevelser i tiårene framover. Gimonnets Oenophile Blanc de blancs Non Dose 2008 og Roederers sjeldne Blanc de Blancs Brut 2008 er begge knallkjøp og potensielle «løp og kjøp»-ere.

Med 16.000 flasker innkjøpt bør det bli nok champagne til alle.

Fantastiske chabliser

De aller beste chablisene i dette slippet av hovedsakelig 2012-ere er ikke uventet grand cru-er, som Bougerots og Les Clos fra Wiliam Fevre samt Blanchots fra Billaud-Simon.

Nå har du muligheten til å smake alle Billaud-Simons viner

Dette er viner ment for «evigheten». Men prisene på grand cru chablis har økt betydelig de siste to årene noe som i første omgang forklares med lave avlinger og stor etterspørsel.

Her kan du foreta bestilling blant testens produkter tilgjengelig på polet

Champagne

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Knallbillige viner uten kompromisser
+
Ukens vin

Knallbillige viner uten kompromisser

I januar skal det være lett og lyst. Disse vinene topper på alle områder – og er i tillegg knallbillige - uten å kompromisse med smaken.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Magikeren Ted Lemon har laget noen av de mest ettertraktede pinot noirene (også prismessig) blant januarnyhetene
+
Tester

Magikeren Ted Lemon har laget noen av de mest ettertraktede pinot noirene (også prismessig) blant januarnyhetene

De konkurrerer med burgundtopper, men til en annen pris. Mens volumene er bittesmå, er det nok av andre godsaker som lanseres 14, januar.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Gled deg til strålende champagner blant januarnyhetene
+
Tester

Gled deg til strålende champagner blant januarnyhetene

Om du ikke har brukt opp hele boblebudsjettet, er det mange virkelige godbiter blant de 80 nyhetene som er testet.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Imponerende Loire-viner gjør hvit januar til en gledens måned
+
Tester

Imponerende Loire-viner gjør hvit januar til en gledens måned

Det er i stor grad (men ikke bare) nyere navn som styrer skuta, ikke bare i Loire, men også i Burgund, Tyskland og Alsace når de nye hvitvinene i januar oppsummeres.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Knallbillige viner uten kompromisser
+
Ukens vin

Knallbillige viner uten kompromisser

I januar skal det være lett og lyst. Disse vinene topper på alle områder – og er i tillegg knallbillige - uten å kompromisse med smaken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Magikeren Ted Lemon har laget noen av de mest ettertraktede pinot noirene (også prismessig) blant januarnyhetene
+
Tester

Magikeren Ted Lemon har laget noen av de mest ettertraktede pinot noirene (også prismessig) blant januarnyhetene

De konkurrerer med burgundtopper, men til en annen pris. Mens volumene er bittesmå, er det nok av andre godsaker som lanseres 14, januar.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Et av de aller beste kjøpene i basis
+
Godbiter i pollisten

Et av de aller beste kjøpene i basis

I ny årgang er denne Rioja-en helt i tet, og så er den å finne i basisutvalgets 60+ polutsalg. Fra samme produsent kommer også noen hvite godbiter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Gjør et kupp med denne Nahe-rieslingen
+
Ukens vin

Gjør et kupp med denne Nahe-rieslingen

Den er nemlig laget av en av de aller beste. Og så er det satt ned til bare 250 kroner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik får hverdagsfisken et ekstra kick
Dagens rett
Sei i krydret tomatsaus

Slik får hverdagsfisken et ekstra kick

Når både kroppen og lommeboka trenger en lettere løsning, finner du den finner her.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Gled deg til strålende champagner blant januarnyhetene
+
Tester

Gled deg til strålende champagner blant januarnyhetene

Om du ikke har brukt opp hele boblebudsjettet, er det mange virkelige godbiter blant de 80 nyhetene som er testet.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her