Problemer i Sør-Afrika

Flere sørafrikanske drue- og vinprodusenter har lagt ut eiendommene sine for salg på grunn av for stor produksjon både av vin og druer.
Redaksjonen
20 Mars 2007 - 10:00

Druedyrkerne har blitt rammet av dårligere priser som følge av økt produksjon i hele verden. I tillegg har vineksporten falt og det er ikke spesielt mye futt i det hjemlige salget. Når produsentene også må forholde seg til ustabile valutakurser og at konkurrerende vinland har bedre subsidieordninger blir det tungt for enkelte.

I følge nyhetsbyrået AFP er det "Til salgs"-plakater overalt i Stellenbosch, som er ett av landets mest kjente vinområder.

Boblen sprakk
- Boblen har sprukket, sier Edouard Roux ved Devon Hill, en av eiendommene som er til salgs.

- Det finnes ikke en eneste sørafrikansk vinmaker som har opplevde dette før. Alle ting går galt samtidig, sier han til nyhetsbyrået.

Minst 30 eiendommer har blitt lagt ut for salg.

I følge kjennere med kunnskap om markedet ligger mye av årsaken til problemene i at flere produsenter har rettet seg inn mot billigvin for eksportmarkedet.

- Flere produsenter hev seg på eksportbølgen da det var hensiktsmessig ut fra valutakursene, sier Chris du Toit i Rustenberg wines.

Betaler prisen
- Men nå betaler de prisen for ikke å ha satset på kvalitet og for å ha ignorert det hjemlige markedet, sier han. 

Giuam de Korte i onlineselskapet Cybercellar er enig i at det er høyere profitt i å produsere viner av mer klasse. 

- Verden har nok av billige viner. Med et marked fullt av billigvinprodusenter fra for eksempel Australia og Chile er kvalitetsvin veien å gå. Hvis alle fortsetter å drikke billig sørafrikansk vin vil de aldri prøve de gode, eksklusive vinene, sier de Korte.

Vineksporten fra Sør-Afrika gikk ned fire prosent i fjor. Det var første gang på tretten år det var nedgang.

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Fem nye stjerner til Norge hvor noen har ventet lenger enn andre - dette er nå verdens nordligste michelinrestaurant

Gaptrast i Bergen får to stjerner mens Kvitnes Gård, Vesterålen, Credo, Oslo og Mirabelle,Austevoll, belønnes med sin første. Sammen har de utvidet det gastronomiske Norge.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Rasmus Munk har med Alchemist skapt en ny tolkning av fine dining
+

Rasmus Munk har med Alchemist skapt en ny tolkning av fine dining

Det er et bilde som er på vei til å bli et symbol på noe større: en kokk som sitter og lager skisser. Slik beskriver Rasmus Munk på tostjerneren Alchemist i København sin arbeidsdag. Fine dining handler stadig mer om idéer.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Regenerativt jordbruk er i vinden, her får du det enkelt forklart
+

Regenerativt jordbruk er i vinden, her får du det enkelt forklart

Essensen i regenerativt jordbruk er å bringe liv tilbake til utarmet jordsmonn. Vi snakker om noe som går lenger enn bærekraft, økologi og biodynami.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Se alt du kan lage med rabarbra
Guide

Se alt du kan lage med rabarbra

Rabarbra duger til mer enn å dyppes i sukker. Her får du mange gode oppskrifter.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå

Fem nye stjerner til Norge hvor noen har ventet lenger enn andre - dette er nå verdens nordligste michelinrestaurant

Gaptrast i Bergen får to stjerner mens Kvitnes Gård, Vesterålen, Credo, Oslo og Mirabelle,Austevoll, belønnes med sin første. Sammen har de utvidet det gastronomiske Norge.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Rasmus Munk har med Alchemist skapt en ny tolkning av fine dining
+

Rasmus Munk har med Alchemist skapt en ny tolkning av fine dining

Det er et bilde som er på vei til å bli et symbol på noe større: en kokk som sitter og lager skisser. Slik beskriver Rasmus Munk på tostjerneren Alchemist i København sin arbeidsdag. Fine dining handler stadig mer om idéer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Slik har du ikke smakt alvarinho før
+
Godbiter i pollisten

Slik har du ikke smakt alvarinho før

Det er ikke bare emballasjen som skiller denne vinen fra alle andre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Denne supre greske rødvinen smaker av sommer
+
Ukens vin

Denne supre greske rødvinen smaker av sommer

Ikke fordi den er lett, men fordi den har en saltmineralsk kirsebærkarakter som gjør den veldig fristende å drikke.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Med  byggris og avocado blir rekesalaten ekstra mettende
Dagens rett

Med byggris og avocado blir rekesalaten ekstra mettende

Byggris og avocado er det som skal til for å gjøre en håndfull reker eller andre skalldyr til et fullverdig måltid. Smaker knallgodt gjør det også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Regenerativt jordbruk er i vinden, her får du det enkelt forklart
+

Regenerativt jordbruk er i vinden, her får du det enkelt forklart

Essensen i regenerativt jordbruk er å bringe liv tilbake til utarmet jordsmonn. Vi snakker om noe som går lenger enn bærekraft, økologi og biodynami.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her