Program for kokebok- og eplefesten 26. november

Program for kokebok- og eplefesten 26. november

Bli med på en storstilt feiring av kokeboka og årets eplemost.
Aase E. Jacobsen
10 November 2012 - 17:32

Mandag 26. november er Det Norske Teatret stedet for spennende smaksprøver og interessante samtaler når prisen for Beste norske kokebok og Norges beste eplemost skal deles ut.

Det er gratis adgang til dette smakfulle arrangementet hvor du kan møte noen av Norges fremste kokkestjerner, få herlige smaksprøver og mye mer. Se hele programmet nederst.

Blant de påmeldte trekker vi også fem fantastiske bokpakker til en verdi av kr 2000, så bli med du også!

• FIXME: Link format not implemented: <link ANCHOR_NAME="program">Hele programmet

Jeg melder meg på (klikk)

Tid: Mandag 26. november 2012, kl. 16.00 - 19.00
Pris: Gratis!
Sted: Det Norske Teatret, Kristian IV's gate 8, 0164 Oslo

Arrangementet er et samarbeid mellom Apéritif, Norli og Norsk Eplefest.

Program mandag 26. november 2012:

16.00 - 19.00 Arrangementet Beste norske kokebok og Årets eplemost 2012 er åpent for publikum - gratis adgang

16.00 - 19.00 Mingling mellom standsene - se oversikt over hvem som er representert nederst

17.00 Velkommen til kokebok- og eplefest ved ansvarlig redaktør i Apéritif, Aase E. Jacobsen. Kveldens konferansier er Frank A. Jenssen, forfatter, journalist og entusiast, aktuell med boka Torsk – fisken som skapte Norge

17.10 Trekning av fem bokpakker til en verdi av 2000 kroner

17.15-17.40 Intervju med kokebokfinalistene

17.45 Intervju med eplemostfinalistene

18.00 Eplesongen fremføres av Jon Solberg, vokalist i spellemannsnominerte Ni Liv

18.20 Statssekretær Harald Oskar Buttedahl, Landbruks- og matdepartmentet, deler ut prisen for Norges beste eplemost

18.40 Vinner av årets Gulleple, Moods of Norway, om sitt forhold til epler og matkultur.

18.50 Hilde Diesen, biograf og tipp-tipp-oldebarn av Hanna Winsnes deler ut Beste norske kokebok 2012

19.00 Autumn leaves ved Bestemor Karlsens jazzensemble

Fra 19.00 og utover kvelden kan du nyte en fireretters epleinspirert meny på Kafe Løve.

Se hele menyen og bestill bord her

• FIXME: Link format not implemented: <link ANCHOR_NAME="paamelding">Gå til påmeldingslenken

Disse er representert med stands under arrangementet:

• Årets kokebokfinalister:

Terje Ommundsen, Thaimani, Versal/Gyldendal
Eyvind Hellstrøm, Hellstrøm Jr., Aschehoug
Pascal Dupuy, Pascal, Dinamo
Bent Stiansen, Alene hjemme, Font
Tom Victor Gausdal og Stian Floer, Fiskekokeboka, Press

• Kagge forlag: Torsk – fisken som skapte Norge – smaksprøver på tørrfisk

• Norli stiller med ekstra gode tilbud på kokebøker både årets og eldre utgivelser

• Apéritif med gavekort- og boksalg

• Frukt.no demonstrerer epledeling

• Kolonihagen demonstrerer økologiske produkter

• Stange deler ut smaksprøver på sine produkter

• Eplemostfinalistene deler ut smaksprøver

• Epleslang, unikt prosjekt som lager most av epler fra hager i Oslo, salg og smaksprøver

• Grønvik Gård, salg og smaksprøver av eplemost

• Telemark bygdekvinnelag, smaksprøver på norske epler og boka «Søteple og Jordeple»

• Kafe Løve serverer velutvalgt vin og øl fra foajébaren.

Les mer om arrrangementet her

• FIXME: Link format not implemented: <link ANCHOR_NAME="paamelding">Gå til påmeldingslenken

Arrangementet er et samarbeid mellom Apéritif, Norli og Norsk Eplefest.

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Årets juledessert bygges i høyden
Ukens kake
Pavlova-juletre

Årets juledessert bygges i høyden

Denne desserten kommer til å vekke oppsikt - også fordi den smaker utrolig godt.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Lei pinnekjøtt? Da har du ikke prøvd denne vrien
Dagens rett
Pinneribs med brie

Lei pinnekjøtt? Da har du ikke prøvd denne vrien

Ost, mynte og syrlig syltetøy setter en helt annen smak på pinnekjøttet. Må prøves.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Slik lager du den beste julegrøten og juledessertene alle gleder seg til
Julemat
Oppskrifter på risgrøt, riskrem, multekrem, karamellpudding og andre juledesserter

Slik lager du den beste julegrøten og juledessertene alle gleder seg til

Når julegrøten havner på bordet, vet alle at det er jul og at en mandel er gjemt oppi alt det hvite. Restene bruker du til dessert. Eller så kan du velge en av de andre fristende juledessertene du finner oppskrifter på her.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Ribbe eller pinnekjøtt på julaften? Her får du begge oppskriftene
Dagens rett
Oppskrift på ribbe og pinnekjøtt

Ribbe eller pinnekjøtt på julaften? Her får du begge oppskriftene

Husker du ikke hvordan du laget julemiddagen i fjor, er det ingen grunn til å fortvile. Hjelpen får du her.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Årets juledessert bygges i høyden
Ukens kake
Pavlova-juletre

Årets juledessert bygges i høyden

Denne desserten kommer til å vekke oppsikt - også fordi den smaker utrolig godt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lei pinnekjøtt? Da har du ikke prøvd denne vrien
Dagens rett
Pinneribs med brie

Lei pinnekjøtt? Da har du ikke prøvd denne vrien

Ost, mynte og syrlig syltetøy setter en helt annen smak på pinnekjøttet. Må prøves.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Kjør denne gavepakken til julekosen - den er på 60+ pol
+
Godbiter i pollisten

Kjør denne gavepakken til julekosen - den er på 60+ pol

Du loves en hvitvin med stor dybde og kompleksitet og til en veldig god pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Kupp på «verdens beste» alkoholfrie vin
+
Ukens vin

Kupp på «verdens beste» alkoholfrie vin

Med dette på julebordet, blir du faktisk glad for å gå for alkoholfritt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lag en vri på gravlaksen
Dagens rett

Lag en vri på gravlaksen

Tyttebær er egnet til mer enn å være følge til kjøttkakene. De gjør underverker med laks som både kan spises gravet, stekes eller grilles.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Slik lager du den beste julegrøten og juledessertene alle gleder seg til
Julemat
Oppskrifter på risgrøt, riskrem, multekrem, karamellpudding og andre juledesserter

Slik lager du den beste julegrøten og juledessertene alle gleder seg til

Når julegrøten havner på bordet, vet alle at det er jul og at en mandel er gjemt oppi alt det hvite. Restene bruker du til dessert. Eller så kan du velge en av de andre fristende juledessertene du finner oppskrifter på her.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her